龍卷風(fēng)薯片怎么做

聽說吃薯片等于吃汽尾氣，因?yàn)橥饷尜u的大多是油炸食品，土豆一經(jīng)油炸就會變得很不健康，尤其還添加了很多的添加濟(jì)，女生吃了不健康不說，還特別容易發(fā)胖，那怎么樣把垃圾食品變成美味健康的呢?下面,小編為您介紹一種美味又健康的食物---龍卷風(fēng)薯片

材料：中型土豆(也稱馬鈴薯)2個(gè)，鹽1/2茶匙(3g)

做法

土豆去皮洗凈后切成均勻的圓薄片。

用廚房紙巾將土豆片表面水分吸干(這樣可以減少加熱的時(shí)間也可以使做好的土豆片更加香脆)。

將切好的土豆片攤平在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，然后在土豆片上面均勻地撒上鹽。

以600瓦(或中火)火力中火烤制3分鐘，然后將土豆片翻至另一面，繼續(xù)以600瓦(或中火)火力烤制3分鐘即可。

小訣竅

:根據(jù)土豆片的大小和薄厚調(diào)整烘烤時(shí)間，如果沒有把握可以先設(shè)置短一點(diǎn)的時(shí)間，然后再增加。

鹽的多少根據(jù)自己的口味增減。用同樣的方法還可以烤紅薯(洋芋)片，味道也不錯(cuò)，只是時(shí)間要更短些。

自己烤制的薯片由于沒有添加任何食品添加劑，所以烤好后要盡快食用，時(shí)間久了，薯片吸收了空氣中的水分，口感就變得綿軟了。