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        酒店營銷管理方案范文模板

        | 新華

        制定方案時,首先要明確方案的目標和目的,并確定要實現的目標和目的。好的酒店營銷管理方案范文模板要怎么寫?小編給大家帶來酒店營銷管理方案范文模板,供大家參考。

        酒店營銷管理方案范文模板篇1

        一、用特價菜,彌補不足

        “淡季”這段時間,大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。

        二、策劃美食節,帶旺人氣

        人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營業額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據消費者的心態,有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。

        酒店營銷管理方案范文模板篇2

        一、目標市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

        3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

        4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

        6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

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        一、活動的背景

        月14日西方情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

        根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

        二、活動的主題

        東莞山莊__情人節粉紅之旅

        玫瑰、粉紅、物語

        三、活動的時間

        2月14日西方情人節

        四、活動的地點

        主要地點:麗駿會大廳

        次要地點:客房

        桑拿房

        五、活動方法

        1、那么通過浪漫的`場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

        2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

        3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

        4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

        5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

        六、氛圍的營造:

        夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

        2、進大門橫梁上注明活動主題。

        3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

        4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

        客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

        七、廣告的方法:

        1、宣傳單:10000份,自行派發。

        2、短信發布:3000x元。

        3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

        4、廣告的文字:

        a、擁有你,我此生有幸。

        珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

        b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

        到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

        c、2月14日西方情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

        2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

        玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

        八、促銷的計劃:

        1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

        2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

        3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

        4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

        九、活動的安排

        1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

        2月13日前做好情人節氛圍營造工作

        2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

        2月13日前做好情人節氛圍營造工作

        3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

        4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

        十、費用的預算:

        1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3x元=1800元

        2、玫瑰花:500朵×1.00x元=500元

        3、巧克力:100盒×x元=__x元

        4、粉紅色雪紗:100碼×5.0x元=500元

        5、宣傳單:10000張×0.25x元=2500元

        6、噴畫:200平方×10元=2000元

        7、其它:500元

        合計:9800元

        酒店營銷管理方案范文模板篇4

        一、活動目的

        1、利用“雙節”樹立良好的企業形象,與消費者建立良好的關系。

        2、提高__冰啤的知名度,影響力和自然點擊率、銷售量。

        二、促銷形式

        1、嘉年華在9月22日-10月3日推出含__冰啤的.“中秋套餐”、“國慶套餐”,給服務員每套15元的提成,并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。

        2、“開廂有禮”--中秋節當晚每間包房贈送一份月餅(合計100個月餅)。

        3、10月1、2、3每間房贈送半打__冰啤贈券,有效期至10月30日,以促進10月份__冰啤的銷量。

        三、廣告宣傳

        1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發布信息。

        2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。

        3、服務員介紹。

        四、雙方投入方式

        1、嘉年華負責:

        a、廣告宣傳

        b、15元/套的服務推銷提成

        c、套餐內贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花

        2、寶迅豐公司負責:

        a、促銷禮品和店內裝飾物

        b、100個月餅

        c、30件__冰啤贈酒

        酒店營銷管理方案范文模板篇5

        一、目標市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

        3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

        4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

        6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

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        活動時間:1月1日晚21點(征求意見)活動主題:“歡慶20__年元旦,愛我__”

        活動目的:為歡慶20__年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20__年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一臺以“歡慶20__年元旦,愛我__”為主題的元旦聯歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞臺,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為20__年假日酒店__獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)節目程序單:

        1、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年里。希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20__年即將過去,充滿希望和挑戰的20__年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來的元旦佳節!

        2、介紹到場嘉賓

        假日酒店領導講話(征求意見)

        3、節目開始節目順序:例如:

        1、獨唱《__》表演者:__道具:麥克風一個

        2、獨唱《__》表演者:__道具:小麥克風一個

        3《__》表演者:__

        4、擊鼓傳氣球

        道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

        5、獨唱《__》表演者:__

        6、托乒乓球跑

        道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

        7、動作模擬道具:書包、8張凳子

        8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

        9、抽獎

        道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

        注:第一階段:以趣味游戲為主的聯歡活動;活動內容:

        5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味游戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、托球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與游戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景布置:

        1、為了提高游戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

        2、晚會進行當中,有服務人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點心。

        游戲項目

        擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞臺鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上臺表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最后一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會說不清楚)。最后由這6人單獨表演節目。

        道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

        獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發水),

        經費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經費預算大約在350到400左右。

        注:(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據酒店實際情況決定。)“歡慶20__年元旦,愛我__”元旦晚會!

        A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

        B、__酒店的風采(員工、老板、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

        C、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)

        封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

        五、活動的新聞傳達

        可以在活動結束后,委托新聞單位以__大酒店注重文化建設為題進行報道。

        酒店營銷管理方案范文模板篇7

        一、目標市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

        3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

        4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

        6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

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        一、活動背景

        今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節,回家團聚,走新訪友是中國人過節的傳統習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環境來做促銷。

        二、活動時間

        9.20-10.10

        三、活動主題

        與國同慶,共譜天倫

        四、活動內容

        1、活動期間,推出黃金套餐

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        2、中秋之夜推出團圓飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。

        3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。

        4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

        5、與旅游團聯合促銷,指定旅游點,發贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得__旅游景區門票一張。

        五、促銷宣傳

        1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格。

        2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

        3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網站,報紙。

        4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

        六、人員培訓

        1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。

        2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

        七、預算:(略)

        酒店營銷管理方案范文模板篇9

        一、活動時間:

        20__年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

        二、活動地點:

        某五星級酒店;

        三、活動主題:

        溫馨享受午夜房,延遲時間退房,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

        四、活動目的:

        在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

        五、促銷對象:

        住店散客;

        六、活動宗旨:

        完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

        七、活動內容:

        1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

        2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

        3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:277元/間/晚(即為平時的7。5折)。

        八、宣傳推廣:

        1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

        2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容

        廣告標題:溫馨享受午夜房,延遲時間退房;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

        活動時間:20__年6月10日起;

        活動地點:某五星級酒店;

        1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

        當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:218元/間/晚;

        2)延遲退房時間

        酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

        3)體驗房(僅限高級雙人房)

        增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:277元/間/晚;

        注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

        九、部門分工:

        市場營銷部:

        1、負責擬定活動方案和實施方案;

        2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

        3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

        房務部:

        負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

        1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;

        2、負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;

        3、負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;

        4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。

        財務部:

        1、負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;

        2、適當為客人推廣本次活動;

        工程部:

        1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

        2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;

        其它部門:

        1、負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住。

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        一、活動目的:

        為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

        二、活動時間:

        20__年元月1日

        三、活動地點:

        中、西餐廳及客房

        四、主題口號:

        相約20__,相聚麗晶

        五、活動內容:

        (一)西餐:

        1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

        2、元旦當日一次性消費滿300元的'客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

        3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

        (二)中餐:

        1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

        2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

        3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

        4、元旦當日一次性消費滿__元,即贈送貴賓卡一張。

        5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

        6、元旦當日在中餐一次性消費滿1__元,可獲贈20__年,奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。

        (三)客房:

        1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

        2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

        3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送20__年,上海世博會門票一張。

        一、活動廣告宣傳方式:

        1、廣告宣傳:

        (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20__,相聚__!

        (2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

        (3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

        (4)設計制作贈房券。

        (5)設計制作現金券。

        2、口碑宣傳:銷售

        部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

        3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

        五、場地布置:

        1、酒店外圍:

        (1)大門正對面綠色植物區,制作20__年,上海世博會倒計時。

        (2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

        (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

        2、大堂:

        (1)酒店大堂擺放三個“__”展架(內容20__年,世博會時間表,整個活動內容一個。)

        (2)在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(20__年世博海寶)及有關飾品。

        六、責任分工及完成時間:

        1、總指揮:__總

        2、總執行及總協調:__副總

        3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

        4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

        6、采購(20__年12月1日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。

        注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

        七、物品采購單:

        1、海寶若干;2、世博會紀念品若干;3、世博會門票若干(須提前預訂);

        4、“__”展架三個;5、布標一條;6、彩色宣傳單

        八、費用預算:

        1、海寶若干約650元;

        2、世博會紀念品若干約1000元;

        3、世博會門票若干約3000元;

        4、“__”展架三個約180元;

        5、布標一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元

        酒店營銷管理方案范文模板篇11

        一、市場調查

        作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

        1.1外部的市場調查:

        1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置為中心點,

        (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

        (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

        (3)3000米以外的調查了解

        調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

        1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

        (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

        (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

        (3)3000米以外的調查了解

        調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。

        1.1.3潛在客戶的調查:

        調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的`人群,商場超市,批發中心等等。

        1.2內部調查:

        1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

        1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

        1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

        (1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

        (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

        (3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

        (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

        1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

        調查時間:20__年5月20號---20__年6月5號

        調查人:店長協同銷售人員

        二、內部的管理優化

        作為現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

        2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

        2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

        2.1.2制定人員組織框架

        2.1.3制定人員的崗位職責

        2.2內部員工人事檔案的建立

        2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

        2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

        2.2.3員工手冊的制定

        2.3員工培訓制度的建立

        建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

        (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

        (2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

        (3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

        (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

        (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

        (6)營造員工隊伍的團隊精神。

        (7)實現規范服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

        執行時間:20__年5月25日--20__年6月15號

        執行人員:店長及管理人員

        三、對以往經營狀況的分析

        3.1了解從開業至今的詳細經營數據

        3.1.1營業收入

        3.1.2支出費用

        3.1.3每間房的凈利潤

        四、對以后經營數據的制定

        4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

        4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

        4.3人員費用的支出

        4.4其他日常費用的支出

        4.5每月營業目標的制定

        執行時間:20__年5月20日--20__年6月15號

        執行人員:各級人員協同店長

        五、安全管理預案的建立

        設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。

        執行時間:20__年6月10日--20__年6月15號

        執行人員:各級人員協同店長

        六、應急管理預案的建立

        酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。

        執行時間:20__年6月15日--20__年6月20號

        執行人員:各級人員協同店長

        酒店營銷管理方案范文模板篇12

        一、目標市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

        3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

        4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

        6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

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        一、會員卡分倆種辦理方式:

        1、充值型會員卡辦理,最低門檻500元。

        2、購買型會員卡辦理,交卡費200元(購買卡無積分)。

        二、會員卡銷售:(試行)

        凡公司職員均可向客戶推薦會員卡業務,但主要以服務顧問和銷售顧問推薦為主。每辦理一張普通卡提成20元,銀卡提成25元,金卡提成35元,至尊卡提成50元。

        三、會員卡會員權益

        凡會員卡客戶均可參加每年6次的'俱樂部活動。人員每參加一次活動均有機會獲得100元油卡。每次活動至多20人。

        四、會員卡宣傳

        在各服務顧問辦公桌制作會員卡卡片和會員卡畫報,供客戶知曉。

        附:會員卡畫報內容

        尊貴禮遇,至尊榮耀,溫馨貼切的會員服務從現在開始。

        會員按積分辦理

        優惠服務項目:

        積分使用:

        100元油卡。每次活動至多20人。持卡消費每一元積一分。

        會員卡背面內容:

        1、此卡為儲值卡,請客戶妥善保管此卡,切勿折疊磨損接近磁性物體

        2、如有遺失,請盡快到本店辦理掛失補辦手續

        3、他人拾獲此卡,請送還本店

        4、此卡最終解釋權歸本店所有

        5、此卡是您在本店的尊貴象征

        6、請在結賬時主動出示此卡,可享有本店積分待遇和工時折扣優惠

        7、持本卡購物一元積一分,根據累計積分檔次贈送本店物品,積分越多贈送價值越高的物品,多積多送。

        8、此卡只能本人使用,不得轉借他人,請妥善保管。

        9、最終解釋權歸本店所有

        酒店營銷管理方案范文模板篇14

        一、活動時間:

        20__年4月__日起—20__年5月__日;

        二、活動地點:

        ______;

        三、活動主題:

        溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

        四、活動目的:

        在原來的基礎上更新設施設備和實施新的'經營戰略,使客房服務多樣化;

        五、促銷對象:

        住店散客;

        六、活動宗旨:

        完善軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

        七、活動內容:

        1)午夜房:從7月__日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

        2)特價標間:從7月__日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

        3)打折金卡:從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優惠。

        4)會員充值卡:從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

        八、宣傳推廣:

        1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

        2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

        廣告標題:

        溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

        活動時間:

        20__年7月__日起;

        活動地點:

        __酒店;

        1)午夜房(僅限商務單、標間)

        當日凌晨1點入住——當日中午12點,房價為:99元/間/晚;

        2)特價房

        酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

        3)打折金卡

        從7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

        4)會員充值卡:

        從7月__日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

        注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

        酒店營銷管理方案范文模板篇15

        1,市場分析

        主要分兩塊,一個是宏觀環境分析,另一個是微觀環境分析,一般指與企業網絡營銷活動發生直接聯系的外部因素。

        中國橄欖油年進口量達6萬噸,年增長率超30%,全球橄欖油消費國家前10里面竟然沒有中國,排名第一歐盟27國年消費掉200W噸橄欖油,同時中國全國的食品消費升級已處在強烈旺盛時期,對于優質安全的食品需求量極其大,所以從宏觀上來講,市場前景是相當美好的。

        對于目標市場和競爭對手的調查,為了掌握第一手資料,我們分了3個組去市場上各大商超進行了拍照調查,搜集了市場上所有的橄欖油品牌和售價信息,回來統一整理。(那幾天終于熟悉了整個深圳所有大型商超的具體位置,真不容易。)

        調查結果如下:

        這些品牌中,各家的銷量和市場份額我們也找了數據進行了粗步統計:

        排名前幾的在整個市場中占有的比例其實不算高,市場里還沒有絕對強勢的品牌存在,所以還是很有機會做大做強。

        2,SWTO分析

        找出品牌的優點和賣點,分析不足之處,經分析之后,劣勢很明顯:新品牌,沒名氣,沒渠道。然后找出幾下幾個優勢進行深挖

        1,品牌是全球銷量最大的品牌,占全球銷量12%

        2,最老牌的橄欖油品牌之一,創始于1840年

        3,擁有歐洲最高標準,酸度<0.4%

        4,原瓶原裝進口,質量保證

        再從產品形態進行具像劃分形成直觀的圖象,形成使用場景以便于后續的具體推廣入手。

        3,產品系列

        涉及產品的包裝,容量,成分,價格,并拍成產品圖片備用。(自拍,自修圖,拍照這個技能點必須盡力加滿)

        4,銷量計劃及預測

        根據市場容易和份額,計算出合理的目標和增長計劃,才能根據此計劃做相應的動作,并實施到位,并考慮容錯及誤差等。

        7,產品銷售模式以及分銷渠道

        以線上線下聯動為主要模式,線下設兩級代理為大區代理和省市級代理,保證金2萬,首次提貨5萬,提貨不同有不同的優惠和禮品贈送。線上只有一種分銷,公司開天貓旗艦店,其它店可以審請分銷。

        8,宣傳和推廣粗步規劃

        前期品牌宣傳以品牌傳播為主,主要傳播:

        1、谷蘇是西班牙原瓶進口的老字號品牌,講述谷蘇的品牌故事,宣傳谷蘇的原產地環境、工藝、農場莊園。

        2、市場教育:健康的生活方式,有品質的生活,植入谷蘇。

        推廣方式:前期以網絡推廣為主,建立谷蘇品牌形象網站進行相應推廣;

        1)利用網絡硬廣告方式快速強勢宣傳品牌與產品銷售;

        2)利用問答平臺引導網絡輿論,塑造谷蘇健康高端的品牌形象;

        3)利用博客做品牌的詳細展示;

        4)利用論壇軟文植入谷蘇,引導目標客戶認知認同谷蘇品牌;

        5)利用微信公眾訂閱號做品牌市場教育,倡導健康有品質的生活方式;

        6)利用視頻平臺推廣相應宣傳片(自制貼片硬廣告+紀錄片/科教片/微電影),建立谷蘇的品牌形象,并建立客戶信任;

        7)利用QQ空間內日志、相冊、說說等進行品牌宣傳;

        8)利用百度百科、文庫、經驗、身邊等優勢平臺進行上述官方的宣傳推廣

        9:推廣

        開天貓旗艦店做零售樣板;

        開幾家淘寶C店做經銷,也可后期交給各級代理去經營

        淘寶天貓推廣可以利用淘寶站內推廣,產品優化排右,直通車,淘寶客,淘寶活動等;

        利用網站硬廣告導流到旗艦店成交;

        建立微信公眾服務號并開發微信商城,通過微信朋友圈,公眾大號,精選商品等進行銷售推廣;

        通過微店網建立免費微店,利用微信私人號朋友圈進行推廣;

        利用APP平臺廣告導流到微信商城成交;

        建立大區代理團購銷售平臺,幫助代理開展大客戶大宗團購,推廣以搜索優化、競價、硬廣為主;

        建立谷蘇中國官方商城,及時將各銷售渠道客戶導入自己的'會員系統,及時進行客戶跟蹤服務,盡可能將其他平臺顧客轉化為自己商城的消費者,提供官網商城在線下單訂購和國內下單西班牙直發的模式(待定);

        開拓一些適合的高端會所(高爾夫球場店、紅酒會、養生館、美容館)進行靈活的合作,以品牌宣傳為主,兼顧體驗銷售。

        至此,一個粗步的品牌營銷策劃算是完成,接下來的才是進入到具體的實施階段。那個階段才是真正考驗團隊實力,配合,以及資金的階段。

        PS:

        1,關于LOGO及配色:LOGO是人家的品牌,形狀已設計好,配色呢因為是綠色產品,所以首先就試了綠色,結果發現還不錯,就定主色調為綠色+黃色。綠色表示為植物和天然,黃色為橄欖油的本色。

        2,關于拍照:白底擺拍,一定要用上閃光燈,不用太高級,200W以上的就可以,直接左右各擺一個,各個角度都擺下來,然后選,摳圖待用。

        3,網站為接下來的推廣部分具體操作,在此不表,下回講網站策劃,再拿來作為案例實操吧。

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