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        連鎖酒店店長崗位職責

        | 小龍

        連鎖酒店店長需要熟悉高端精品型酒店的運營管理、經營考核、市場策劃、成本控制,并熟知酒店運營相關政策法規;下面是小編給大家整理的連鎖酒店店長崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。

        連鎖酒店店長崗位職責篇1

        1、全面負責度假酒店的籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

        2、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

        3、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;

        4、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

        5、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

        6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

        連鎖酒店店長崗位職責篇2

        1、全面負責酒店/公寓日常經營和管理工作,領導各部門員工完成酒店經營和管理指標;

        2、負責每月報表的匯總跟分析,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取相應對策,保證酒店/公寓業務順利進行;

        3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

        4、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

        5、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

        6、全面負責安全管理,抓好治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

        7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

        8、完成上級交辦的其他工作。

        連鎖酒店店長崗位職責篇3

        1)對酒店的經營成果:營業額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

        2)對酒店內部行政管理:流程、管理制度、酒店品質、人員配置等負全面職責;

        3)對酒店經營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

        4)對酒店隊伍素質提高,特別是員工隊伍的建設負主要職責;

        5)對其所行駛的所有權利的后果負責;

        6)有定期(月度)向運營部總監匯報報告、總結、計劃的職責;

        7)對于重大銷售方案有提前報區域總的職責。

        連鎖酒店店長崗位職責篇4

        1、全面負責公司旗下自營酒店的整體運營工作;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

        3、全面負責酒店團隊的建立、培養、和管理;指導培訓工作,培養骨干,提高整體服務質量和酒店的員工素質。

        4、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作;

        5、熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制。

        鎖酒店店長崗位職責2

        1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護,會員服務質量提升,外聯關系維護等工作

        2、及時處理營業現場發生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

        3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的原因,改進現有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

        4、負責門店運營相關流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

        5、負責對本門店經營成本的控制,努力降低用品損耗,節省人力成本,降低管理成本

        6、與教練部協調配合,及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

        7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核.

        8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關

        9、定期召開日會、周會、月度總結會議,對會議中提出的問題及時解決處理

        10、橫向部門溝通協作

        11、完成上級交辦的其他工作

        連鎖酒店店長崗位職責篇5

        1、負責主持酒店的全盤工作,貫徹執行總經理下達的經營管理指令,對公司總經理負責并向其報告工作。

        2、負責制定本店各項業務計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

        3、支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

        4、負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。 

        5、負責本店的安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作,實行規范作業。

        6、負責本店員工的崗位業務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業務素質。

        7、負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

        8、負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目。

        9、認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

        10、保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。

        11、采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

        12、審閱每天的業務報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

        13、做好本店員工的工資、獎金發放工作。

        14、做好思想工作,抓好本店 的精神文明建設,關心員工生活。

        連鎖酒店店長崗位職責篇6

        1、完成公司制定的銷售任務及各項經營指標,并能有效的控制運營成本;

        2、負責門店的日常工作管理,保證各部門的服務水準,制度相關的計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。

        4、負責門店安排與聯系房間維修和保養維護;

        5、能夠及時處理突發事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;

        6、能夠根據公司需求拓展相關業務等。

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