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        酒店的客房規(guī)章制度

        | 新華

        通過制定明確的規(guī)章制度和流程,可以確保政府各項工作有序進(jìn)行,減少不必要的浪費和冗余。酒店的客房規(guī)章制度怎樣寫才正確?接下來給大家整理酒店的客房規(guī)章制度,希望對大家有所幫助。

        酒店的客房規(guī)章制度篇1

        一、安全生產(chǎn)責(zé)任制度

        1、入店培訓(xùn)教育入店新員工及轉(zhuǎn)崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。

        (1)酒店級教育:由酒店培訓(xùn)部負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:安全生產(chǎn)法律法規(guī),方針、政策,本酒店安全生產(chǎn)特點和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓(xùn)及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術(shù)知識和急救常識,本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規(guī)程,安全防護(hù)和勞動保護(hù)用品的正確使用方法。

        (2)部門級教育:由部門經(jīng)理負(fù)責(zé),教育內(nèi)容包括:本部門安全生產(chǎn)特點、設(shè)備設(shè)施狀況特點,預(yù)防事故的措施,部門對安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定,部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

        (3)班組級教育:由主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé),教育的內(nèi)容包括:崗位工作職責(zé)、特點、流程及服務(wù)特性,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及安全控制要點,工作注意事項,崗位責(zé)任制,崗位安全操作規(guī)程,事故案例及預(yù)防措施,安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

        (4)酒店內(nèi)調(diào)動(轉(zhuǎn)崗、換崗)及脫崗半年以上的'員工重新上崗前,必須對其重新進(jìn)行二級和三級安全教育培訓(xùn)后方可上崗。

        2、日常培訓(xùn)教育

        (1)總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意

        識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀(jì)教育,增強(qiáng)員工的安全意識和法制觀念,定期研究員工安全教育中的有關(guān)問題。

        (2)充分利用談心、板報、培訓(xùn)等形式,對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生教育。

        (3)定期開展勞動和安全競賽活動,廣泛開展宣傳教育,大力表彰先進(jìn),對違章

        (4)抓好大修或重點項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。

        (5)抓好員工違章及事故責(zé)任者和工傷人員復(fù)工前的安全教育。

        3、特殊培訓(xùn)教育

        (1)對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)考核,取得特種作業(yè)操作資格證書,方可上崗作業(yè),并按規(guī)定進(jìn)行復(fù)審或換證。

        (2)增加新的服務(wù)項目、服務(wù)設(shè)施前要按新的安全操作規(guī)程,對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專門培訓(xùn)教育,考核合格后方可進(jìn)行獨立作業(yè)。

        (3)發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后,必須嚴(yán)格按照"四不放過"原則嚴(yán)肅查處,酒店主管部門和酒店安全負(fù)責(zé)人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場教育,吸取事故教訓(xùn),防止類似事故重復(fù)發(fā)生

        二、安全生產(chǎn)投入保障制度

        安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,確保對安全技術(shù)措施費使用的及時、到位,根據(jù)國家安全生產(chǎn)法并依據(jù)本

        公司《財務(wù)管理制度》和《資金運用制度》的規(guī)定,結(jié)合本酒店實際,特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下:

        1、酒店設(shè)立安全生產(chǎn)專項資金專戶,安全生產(chǎn)措施費專用于保障各類安全生產(chǎn),實行專款專用,不得挪作他用;

        2、安全生產(chǎn)措施費按計劃列入項目成本,安全生產(chǎn)施措施費的使用必須立項,原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期,項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、方案,以及措施費的支出計劃,報所屬安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)審核,送負(fù)責(zé)人審批后,由財務(wù)部門安排資金支付,所列費用方可計入安全生產(chǎn)措施費。各種安全技術(shù)設(shè)備,由各安全生產(chǎn)部門安排專業(yè)人員購買、驗收、管理,用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機(jī)械設(shè)備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費用根據(jù)勞動部、全國總工會發(fā)布《安全技術(shù)措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》制訂,其包括的范圍如下:安全資料的編印、安全施工標(biāo)志的購置及宣傳欄的設(shè)置(包括報刊、宣傳書籍、標(biāo)語的購置)費用。

        3、酒店每年提取一定數(shù)額資金用作安全投入保障資金,用于安全設(shè)施設(shè)備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負(fù)責(zé)安全工作職工的培訓(xùn)教育費用等支出。

        4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全,要及時地向社保機(jī)構(gòu)進(jìn)行投保,以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。

        5、每年組織一次全體員工到市級以上醫(yī)院進(jìn)行身體檢查,以確保員工的身體健康。

        6、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓(xùn),以提高安全思想意識和安全操作技能。

        三、安全設(shè)施、設(shè)備管理和檢修、維修制度

        為貫徹"安全第一、預(yù)防為主"的安全工作方針,加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督、防患于未然,把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),確保生產(chǎn)安全,特制定本制度。

        1、每月由安全生產(chǎn)管理部門牽頭會同酒店各部門進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查,同時根據(jù)季節(jié)特點進(jìn)行以防雷暴災(zāi)害、防火、防風(fēng)、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。

        2、保衛(wèi)部、工程部負(fù)責(zé)每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查,班組負(fù)責(zé)每天進(jìn)行一次自查,各崗位負(fù)責(zé)在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,每次檢查應(yīng)做好記錄。

        3、由各職部門及管理人員對各自管理的設(shè)施組織分級定期檢查,并做好臺帳記錄,務(wù)求各種設(shè)備處于良好狀態(tài),運行安全。

        (1)動力設(shè)備管理人員負(fù)責(zé)檢查電器設(shè)備、線路及開關(guān)避雷器、移動電具、鍋爐房等設(shè)備。氣瓶按有關(guān)規(guī)定組織定期的檢查和鑒定。

        (2)洗滌部人員負(fù)責(zé)建筑物的檢查,道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

        (3)安全保衛(wèi)管理人員負(fù)責(zé)防火防盜、防爆及消防設(shè)施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。

        (4)辦公室負(fù)責(zé)按上級有關(guān)規(guī)定,對機(jī)動車輛和駕駛?cè)藛T做好年檢年審。

        (5)各部門應(yīng)將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門組織整改。

        4、堅持經(jīng)理帶班制,并設(shè)立晚班專人檢查制,負(fù)責(zé)對各部位進(jìn)行巡邏檢查,帶班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對當(dāng)晚的安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

        5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動保護(hù)的監(jiān)督作用,聽取員工的要求,改進(jìn)意見和建議。

        6、對未執(zhí)行規(guī)定者,給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰

        四、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所安全管理制度

        (一)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定:

        1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

        2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

        3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

        4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時,及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理

        (二)燃?xì)庠O(shè)施安全檢查規(guī)定:

        1、妥善保管燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施使用證明

        2、操作人員必須嚴(yán)格按照燃器具的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作

        3、使用檢漏儀定期對酒店燃?xì)庠O(shè)施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄

        4、檢查發(fā)現(xiàn)漏氣問題時及時與燃?xì)夤韭?lián)系及時處理。

        酒店的客房規(guī)章制度篇2

        一、整理房間

        須按接待規(guī)格和操作程序進(jìn)行。整理房間又可分為上午整理、下午整理和晚上的寢室整理。整理前先把工作本及用品備齊,然后敲門而進(jìn)(敲門進(jìn)房要養(yǎng)成一種習(xí)慣)。整理房間要按操作的程序,并且注意早、中、晚客人休息的規(guī)律特點,盡量不打擾客人的休息和睡眠。如上午整理,應(yīng)盡量利用客人外出的時間進(jìn)行;下午和晚上的整理則應(yīng)利用客人去用餐時進(jìn)房收拾。了解客人是否有午睡的習(xí)慣,并且按照白天晚間的不同需要,為客人準(zhǔn)備好應(yīng)用物品和床鋪布置。打掃衛(wèi)生的工具及客房換下來的臟物,要及時拿走,不要長時間放在走廊過道,以免影響整潔。

        二、生活服務(wù)

        來賓館住宿的旅客,必然會有許多生活瑣事需要協(xié)助料理。這項服務(wù)不僅方便客人,而且也是提高賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)信譽和增加經(jīng)濟(jì)收入的渠道,例如客房用膳、接待來賓的訪客,為客人刷衣帽、擦皮鞋、幫助縫補(bǔ)等。客人因各種原因,有時需要在客房中進(jìn)餐,賓館就應(yīng)提供服務(wù),滿足客人的需要。提供這項服務(wù)時要注意食品的保暖,送菜要迅速,所送食品不要遺漏,注意清潔衛(wèi)生等。訪客來訪問,不得擅自讓訪客直接進(jìn)房,需去征求客人意見后再安排,但態(tài)度上仍需熱情,不可怠慢。若客人患病更應(yīng)隨時關(guān)注客人的需要,端送飲食,幫助服藥。傳染病人住過的房間,必須徹底消毒,防止交叉感染。

        三、代辦事務(wù)

        客房服務(wù)員有時需代替客人拍發(fā)電報、代辦購買藥品、代辦洗燙衣服等,樣樣事情不得馬虎辦理。代辦拍發(fā)電報,必須將客人的電文,逐字逐句核對準(zhǔn)確,地址、姓名、普通電報還是加急電報要問清楚,并詳細(xì)核對,避免造成誤差。如客人提出代辦購買成藥,不要輕率去采辦,須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意并與接待單位商定之后再辦,以免誤服藥品。代辦洗燙衣服,要按照有關(guān)規(guī)定去辦理,要做到細(xì)心認(rèn)真,善始善終。此外,還有會議服務(wù)、照顧老幼病殘客人等。客人離店前后的工作,是服務(wù)全過程的最后一個環(huán)節(jié),如果工作做得好,就能加深來賓的良好印象,使其高興而來,滿意而歸。此階段工作可分以下三點:

        1.做好客人離店前的工作

        要了解客人確切動身的日期、時間,飛機(jī)、火車的班次,離開賓館的時間,交通車輛接送安排情況。要檢查代辦事項是否辦妥辦完;客賬是否已結(jié)清;早上是否有叫醒服務(wù);清晨是否要準(zhǔn)備早點;行李包扎和托運是否辦理完畢;客人還需什么幫助等。以上情況客房服務(wù)員應(yīng)要與有關(guān)部門聯(lián)系確定落實,重要的客人還必須匯報給領(lǐng)導(dǎo),以便協(xié)同工作,組織歡送。

        2.客人離店送別工作

        可協(xié)助客人檢查室內(nèi)各處有無物品遺留,如有必要,應(yīng)提醒客人。在將客人的行李件數(shù)弄清后,可請行李員搬運上車,并向客人交待清楚。客人離開樓層時,要熱情送至電梯口,禮貌道別,歡迎再來。在此之前,還應(yīng)清查房間的設(shè)備及用品有無損壞和丟失,及時報告領(lǐng)導(dǎo)以便查詢。

        3.客人離去后即將房間徹底檢查

        在清理房間時,如發(fā)現(xiàn)有物品遺留,應(yīng)迅速設(shè)法轉(zhuǎn)送歸還,若客人已離店,應(yīng)速交總服務(wù)臺設(shè)法轉(zhuǎn)交,或請示領(lǐng)導(dǎo)處理。客人離去后還應(yīng)及時講行全面清潔整理,按賓館的規(guī)格,布置完整,準(zhǔn)備迎接新的客人。

        四、客房服務(wù)的禮儀

        從上面可知,賓館的客房日常服務(wù)量較大,涉及面廣,變化性多,綜合性強(qiáng),一些具有良好聲譽的賓館在長期的客房服務(wù)工作中形成了一套較完整的禮節(jié)規(guī)范,如:“六無”、“三輕”、“八字”、“五個服務(wù)”、“五聲”、“十一個字”等。

        1、“六無”:即客房衛(wèi)生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。

        2、“三輕”:是就客房服務(wù)員的服務(wù)而言的,要求客房服務(wù)員工作時,要說話輕、走路輕、操作輕。

        3、“八字”:要求客房服務(wù)員從賓客進(jìn)店到離店,從始至終要做到迎、問、勤、潔、靈、靜、聽、送八個字。即:

        (1)迎:客人到達(dá)時要以禮當(dāng)先,熱情迎客。

        (2)問:見到客人要主動、熱情問候。

        (3)勤:服務(wù)員在工作中要勤快、迅速穩(wěn)妥地為賓客提供快速敏捷、準(zhǔn)確無誤的服務(wù),同時在工作中還要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,為賓客辦事勤快,不圖省事,不怕麻煩。

        (4)潔:房間要清潔,勤整理,做到每日三次進(jìn)房檢查整理房間。堅持茶具消毒,保證賓客身體健康。

        (5)靈:辦事要認(rèn)真,機(jī)動靈活,眼觀六路,耳聽八方,應(yīng)變能力強(qiáng)。

        (6)靜:在工作中要做到說話輕、走路輕、操作輕,保持樓層環(huán)境的安靜。

        (7)聽:在工作中要善于聽取客人意見,不斷改進(jìn)工作,把服務(wù)工作做在客人提出之前。

        (8)送:客人離店送行,表示祝愿,歡迎再次光臨。

        4、“五個服務(wù)”:包括主動服務(wù)、站立服務(wù)、微笑服務(wù)、敬語服務(wù)、靈活服務(wù)。

        5、“五聲”:賓客來店有歡迎聲,賓客離店有告別聲,賓客表揚有致謝聲,工作不足有道歉聲,賓客欠安有慰問聲。

        6、“十一個字”:您,您好,請,謝謝,對不起,再見。

        酒店的客房規(guī)章制度篇3

        一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

        二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

        三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務(wù)暫停排休,會后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。

        四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應(yīng)及時通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

        五、員工請事假,須提前三天至一周上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn)。事后請假一律按曠工處理。

        六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

        七、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

        酒店的客房規(guī)章制度篇4

        為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規(guī)定:

        一、每天根據(jù)各樓層住客情況,按標(biāo)準(zhǔn)耗量發(fā)放當(dāng)天所需易耗品,并進(jìn)行登記,以便統(tǒng)計。

        二、若需超額領(lǐng)用請說原因后,方可填寫領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)班同意后,憑領(lǐng)料單到庫房領(lǐng)用。

        三、每天由夜班領(lǐng)班對當(dāng)天易耗品消耗情況,進(jìn)行統(tǒng)計并記錄。發(fā)現(xiàn)不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。

        四、每月對各樓層易耗品消耗數(shù)量進(jìn)行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的班組,對最好的&39;提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進(jìn)。

        酒店的客房規(guī)章制度篇5

        1、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。

        2、在飯店任何地方看到雜物均須拾起。

        3、保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。

        4、客房服務(wù)員在離開客房時,須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

        5、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報告上級管理人員。

        6、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。

        7、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到恭桶里去。

        7、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。

        8、客房服務(wù)員不得將布草當(dāng)抹布使用。

        9、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)備。

        10、不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話。

        11、客房服務(wù)員工作時撤出的臟布巾不得放在地面上,應(yīng)放入工作車上的臟布巾口袋內(nèi)。

        12、不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。

        13、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。

        14、對客人額外的要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報告客房服務(wù)中心登記。

        15、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費。

        16、客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的`服務(wù)意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕。

        17、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。

        18、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議,不得無故缺勤。

        酒店的客房規(guī)章制度篇6

        客房部布草管理制度

        為了防止布草流失,使布草管理責(zé)任明確,特做出以下幾點規(guī)定:

        一、對布草進(jìn)行分類存產(chǎn)保管,整齊合理,存取方便。

        二、各樓層備足當(dāng)天的所需干凈布草,并于各班組負(fù)責(zé)。

        三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認(rèn)可后簽名生效。

        四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領(lǐng)干斗凈布草補(bǔ)充,雙方確認(rèn)數(shù)據(jù)后簽名生效,收取與領(lǐng)土完整用布草應(yīng)遵循一個原則:以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。

        五、若需超額領(lǐng)用(例如加床)需填寫領(lǐng)料單,報領(lǐng)班批準(zhǔn)。

        若庫房欠發(fā),應(yīng)填寫欠條,并登記以便查找。

        六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。

        七、每月26號對布草進(jìn)行盤點,要求領(lǐng)班參加,對盤存結(jié)果進(jìn)行分析,若發(fā)現(xiàn)有短缺現(xiàn)象應(yīng)對其做出處理。

        客房棋牌管理制度

        一、樓層服務(wù)員在接到服務(wù)中心電話或客人要求時,做好記錄,并立即與棋牌室人員進(jìn)行聯(lián)系,在短時間內(nèi)做好服務(wù)準(zhǔn)備。

        二、對要求在房間內(nèi)打牌子的客人,及時與總臺進(jìn)行聯(lián)系,在確認(rèn)同意后方可拿進(jìn)房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。

        三、棋牌的收費標(biāo)準(zhǔn),按賓館規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

        并及時將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺簽字,并通知服務(wù)中心進(jìn)行登記,第一聯(lián)樓層保存,第二把手聯(lián)總臺留存,第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。

        四、對客人預(yù)留的桌位,隨時觀察,注意保留情況。

        五、客人消費完后,應(yīng)及時清點整流器理查看有無遺失現(xiàn)象,做到每盤點一次,及時補(bǔ)上。

        六、賓館其它部門要借物品,應(yīng)讓其打好,并保管好單據(jù),每月盤點前,請其歸還。

        關(guān)于易耗品管理制度為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規(guī)定:

        一、每天根據(jù)各樓層住客情況,按標(biāo)準(zhǔn)耗量發(fā)放當(dāng)天所需易耗品,并進(jìn)行登記,以便統(tǒng)計。

        二、若需超額領(lǐng)用請說原因后,方可填寫領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)班同意后,憑領(lǐng)料單到庫房領(lǐng)用。

        三、每天由夜班領(lǐng)班對當(dāng)天易耗品消耗情況,進(jìn)行統(tǒng)計并記錄。

        發(fā)現(xiàn)不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。

        四、每月對各樓層易耗品消耗數(shù)量進(jìn)行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進(jìn)。

        客房部鑰匙管理制度

        為了確保住客的人身財物安全,客房部特制定部門鑰匙管理制度:

        (一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

        1、磁卡鑰匙的保管

        (1)目前小區(qū)域卡(2把)由服務(wù)中心值班員保管;

        (2)樓層卡4把由樓層服務(wù)員保管;

        (3)部門衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。

        2、磁卡鑰匙的制作:

        a、部門所有工作卡由主管和服務(wù)中心送卡制作,制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限,負(fù)責(zé)制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領(lǐng)用人簽字。

        制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的存檔工作。

        b、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。

        3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度a、每月由主管在制卡人處領(lǐng)取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關(guān)手續(xù);

        b、員工工作卡的保管由客房服務(wù)中心工作人員統(tǒng)一保管;

        c、領(lǐng)、還程序:每月由主管在服務(wù)中心領(lǐng)回的新卡發(fā)給服務(wù)中心工作人員并做好記錄;

        每日服務(wù)中心工人作人員根據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班,領(lǐng)班必須配合服務(wù)叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

        領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙,必須承擔(dān)鑰匙的管理工作,做到謹(jǐn)慎小心。

        如果鑰匙發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時內(nèi)通知部門經(jīng)理重新制卡,以防盜竊事故發(fā)生,如果不按規(guī)定執(zhí)行,經(jīng)理將對領(lǐng)班給予嚴(yán)重處罰;

        如果發(fā)生一切不良事故,領(lǐng)班將承擔(dān)一切事故責(zé)任。

        4、安全制度房間有意外情況,不應(yīng)直接開門,先報告發(fā)生遺失立即通報服務(wù)中心,通知有關(guān)人員立即制卡。

        (二)金屬鑰匙的管理

        1、西樓金屬鑰匙的存放位置:金屬鑰匙共有6串,服務(wù)臺有6串

        2、金屬鑰匙的領(lǐng)、還制度原則:各存放點發(fā)、放鑰匙必須做好《鑰匙領(lǐng)、還管理》的登記記錄,拒絕執(zhí)行者或不認(rèn)真執(zhí)行者予以嚴(yán)重警告處罰。

        發(fā)放程序:衛(wèi)生班工作人員的鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)發(fā)放收回;

        服務(wù)臺班樓面鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助交接。

        :當(dāng)我們在遇到下列問題應(yīng)該如何處理

        1、若在衛(wèi)生將做完時,只需吸塵,但吸塵器又在工作間,距離又較遠(yuǎn),請問我們服務(wù)員是否把房間門關(guān)上后,才離開去拿吸塵器

        2、當(dāng)我們客房服務(wù)員在做續(xù)房時,當(dāng)衛(wèi)生做完時必須添補(bǔ)物品時,在取物品離開房間是否將房門關(guān)上后方才離開樓層防盜客房里有價值不菲的設(shè)備,有住客的的`財產(chǎn),如果失竊,不公對酒店的客人造成損失,還會影響酒店聲譽,帶來經(jīng)濟(jì)損失。

        因此,保安意識對樓層服務(wù)員非常重要。

        防盜工作要注意以下幾點:

        1、樓層臺班員要堅守崗位,掌握客人出入情況,堅持來訪登記和會客制度。

        2、跟房查房時如有急事離開,不得將門虛掩,而要鎖好。

        3、嚴(yán)格管理好樓層鑰匙,取還鑰匙要有準(zhǔn)確的登記。

        4、對陌生人上樓層要提高警惕,非住客不能任其在樓層逗留。

        5、不得帶無關(guān)人員上樓層。

        6、樓層服務(wù)員下班后海里穿便裝上樓層進(jìn)客房。

        7、清潔員打掃房間時應(yīng)打開房門,將工作車擋在門口,隨時察看走廊上有無可疑人員,隨時傾聽門口的動靜,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告保安人員。

        客人丟失物品時,首先應(yīng)安慰并問清物品的名稱、特征,丟失的時間、地點,及時報告客房部及保安部,并幫助客人回憶物品可能丟失的地點。

        失物現(xiàn)場要保護(hù)好,切不可自作主張或進(jìn)客人房間翻找;

        而應(yīng)在客人目睹的情況下查找,或由保安員協(xié)助查找。

        房間衛(wèi)生操作規(guī)程

        一、準(zhǔn)備工作

        1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;

        2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。

        二、進(jìn)入房間敲門(或按門鈴)

        1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有'請勿打擾'牌或上'雙鎖';

        2、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準(zhǔn);

        3、在門外等候5——10秒鐘,傾聽房內(nèi)動靜;開門

        1、在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后再敲三下;

        2、使用鑰匙將門輕輕打開15度,并報明自己的身份,詢問:'可以進(jìn)來嗎'后,方可進(jìn)入房間;

        3、如果客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問候并詢問客人:'現(xiàn)在是否可以打掃房間'

        4、把'正在清掃'牌掛于門鎖上。

        撤出臟布草和雜物

        1、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;

        2、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);

        3、關(guān)空調(diào)、臺燈、床頭燈、落花地?zé)簟⒁篃簦?/p>

        4、用房內(nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價值的物品,是否有未滅的煙頭);

        把用過的茶具撤到工作車上;

        5、把客人用過的四巾'卷好放于布草袋里;

        6、用清潔劑均勻地噴一次'三缸';

        7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);

        8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;

        9、若房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。

        做床

        1、拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床;

        2、按規(guī)定程序和尺寸做床;

        3、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。

        抹灰

        1、從門鈴開始抹至門框;

        2、按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);

        3、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;

        4、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;

        5、抹的過程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。

        洗衛(wèi)生間

        1、將用過的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;

        2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;

        3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;

        4、用長把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);

        5、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開始,按順時針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):

        6、默記需補(bǔ)充的物品。

        補(bǔ)充物品

        1、補(bǔ)充衛(wèi)生間'四巾'和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);

        2、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;

        3、補(bǔ)充房內(nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));

        4、補(bǔ)充茶具。

        吸塵

        1、先從窗臺下開始吸;

        2、注意死(床底、柜底、柜后);3、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));

        4、吸地時要順紋吸;

        5、操作要小心,以免碰撞家具;

        6、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。

        檢查有無漏項

        1、檢查整個房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫是否擦凈);

        2、將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開規(guī)定開啟的燈具。

        離開房間

        1、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房內(nèi);

        2、取鑰匙卡,關(guān)門,按規(guī)定填寫記錄表。

        酒店的客房規(guī)章制度篇7

        為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn),做到有章可循、有據(jù)可依,實現(xiàn)嚴(yán)格管理,以管理促效益的目標(biāo),確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細(xì)則。

        一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則

        1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的.行為準(zhǔn)則;

        2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);

        3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。

        二、工作制度

        1、上班時間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

        2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;

        3、舉止要端莊,在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

        三、勞動紀(jì)律

        1、切實做到“十不”

        ①不遲到、不早退、不曠工;

        ②不撤離職守,不串樓層聊天;

        ③工作繁忙時不看書、報;

        ④不干私事;

        ⑤不會客;

        ⑥不用電話閑談亂扯;

        ⑦不在客房內(nèi)與客人閑聊;

        ⑧不亂動用客房物品;

        ⑨不私自在客房內(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息;

        ⑩不私自開客房留宿親朋好友。

        2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯,如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理,設(shè)法彌補(bǔ)。

        酒店的客房規(guī)章制度篇8

        (一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

        1、磁卡鑰匙的保管

        ①目前小區(qū)域卡(2把)由服務(wù)中心值班員保管;

        ②樓層卡4把由樓層服務(wù)員保管;

        ③部門衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。

        2、磁卡鑰匙的制作:

        A、部門所有工作卡由主管和服務(wù)中心送卡制作,制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的有效時間和期限,負(fù)責(zé)制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領(lǐng)用人簽字。制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的.存檔工作。

        B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。

        3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度

        A、每月由主管在制卡人處領(lǐng)取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關(guān)手續(xù);

        B、員工工作卡的保管由客房服務(wù)中心工作人員統(tǒng)一保管;

        C、領(lǐng)、還程序:

        __每月由主管在服務(wù)中心領(lǐng)回的新卡發(fā)給服務(wù)中心工作人員并做好記錄;

        __每日服務(wù)中心工人作人員根據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班,領(lǐng)班必須配合服務(wù)叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

        __領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙,必須承擔(dān)鑰匙的管理工作,做到謹(jǐn)慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時內(nèi)通知部門經(jīng)理重新制卡,以防盜竊事故發(fā)生,如果不按規(guī)定執(zhí)行,經(jīng)理將對領(lǐng)班給予嚴(yán)重處罰;如果發(fā)生一切不良事故,領(lǐng)班將承擔(dān)一切事故責(zé)任。

        4、安全制度

        房間有意外情況,不應(yīng)直接開門,先報告發(fā)生遺失立即通報服務(wù)中心,通知有關(guān)人員立即制卡。

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