白露養生需要注意什么

衣——早晚及時添加衣服

我們俗話常說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，當秋天的季節到了白露之后呢，早晚的溫差就會比較大，容易出現傷風感冒的情況，或者是導致舊病復發，因此，白露過后，一定要注意加衣服，并且要撤去涼席，還要更加注意腹部的保暖。

食——注意營養養肺潤燥

白露以后，氣溫開始下降，天氣轉涼，飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。

梨——清心降火解秋燥

梨能夠潤燥、鎮咳、降火，但是性涼不宜多食。用梨做甜湯也是一個好選擇，不僅可以降低涼性，潤燥功效更佳。還可以做成各種湯，清喉潤肺。

菊花茶——祛燥潤喉防感冒

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。辦公族可泡菊花+枸杞茶喝。

紅薯——預防癌癥助排毒

紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

栗子——補脾健胃養元氣

栗子有白果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。

大棗——寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是秋季補養佳品。

百合——養陰潤肺

百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。

住——夜晚睡臥不可貪涼

白露是一個表征天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯。

因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。

行——外出鍛煉要動靜結合

秋天氣候宜人，是一年中難得鍛煉身體的好季節。而白露節氣的養生重點是加強身體鍛煉。

白露節氣的特點

白露節氣的特點是天氣逐漸轉涼、晝夜溫差大;

白露節氣是我國的二十四節氣之一，屬于二十四節氣的第15個節氣，秋季第3個節氣，這時候太陽達黃經165度;白露節氣是反映自然界寒氣增長的節氣，這時候周圍環境會逐漸轉涼，雖有時候白天會比較熱，但晚上后氣溫就會逐漸下降，晝夜溫差比較大。

白露節氣的風俗

白露節氣的風俗是吃龍眼、收清露、吃番薯、喝米酒;

1.吃龍眼

福建福州有個傳統習俗：白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果，因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。

2.收清露

中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

3.吃番薯

民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

4.喝米酒

喝米酒，是白露節氣的習慣之一，很多南方的朋友都會在這天喝好幾碗米酒。用糯米、高粱等五谷釀成，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。舊時蘇浙一帶鄉下每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀三四十年代，南京城的酒店里還有零沽的白露米酒。

白露氣溫變化介紹

白露節氣的氣溫大概也就是在25攝氏度左右的;

白露節氣時氣溫非常舒適，通常在25°C左右。白露節氣是秋天的第三個節氣，到了白露節氣基本上就已經進入深秋了，白露節氣是全年溫度比較舒適的一段時間，再往后就要開始進入冬季節氣，溫度會緩步的下降，因此，白露節氣時很適合出去賞秋、游玩。

白露時節，我國北方和南方在降雨方面有很大的差異。北方的降雨通常很少，秋高氣爽的同時，天氣也比較干燥。這一方面影響著人們的身體健康，另一方面也影響著農事活動，放火、抗旱應該是比較注意的事情。而在我國的南方地區，則是秋雨綿綿的天氣。尤其是如果遇上冷空氣和臺風相持不下的情況，也比較容易形成持續的強降雨，這對農事活動又十分的不利。

白露養生食譜

1、大棗烏梅湯

原料：大棗20克，烏梅20克，冰糖適量。

制作：將大棗、烏梅洗干凈，人沙鍋加水適量，文火煎取濃汁，兌入冰糖溶化即成。

功效：滋陰、益氣、斂汗。適合陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

2、豬肺蟲草湯

原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克，精鹽、味精各適量。

制作：先將豬肺除去血污，清洗干凈，切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋，加水適量燉湯，待豬肺熟爛后，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肺。

功效：補肺腎、止咳喘。適用于肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出，以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

3、沙參枸杞粥

原料：沙參15～20克，枸杞15～20克，玫瑰花3～5克，粳米100克，冰糖適量。

制作：先將沙參煎汁去渣，后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。

功效：滋陰潤燥、養血明目。利于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。