員工培訓計劃及方案怎么做
為進一步提高群眾自救互救本事,減少自然災(zāi)害、生產(chǎn)事故、突發(fā)事件所致傷亡,樹立友愛互助的社會風尚,根據(jù)省紅十字會《關(guān)于實施市20__年公益性應(yīng)急救護培訓項目的通知》要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,現(xiàn)制定20__年公益性應(yīng)急救護培訓項目實施方案如下:
一、培訓任務(wù)
全鎮(zhèn)初級救護員培訓50人,普及性救護培訓500人。
二、培訓對象
本鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)的學校師生、社區(qū)居民、重點行業(yè)相關(guān)人員、機關(guān)工作人員、各類志愿者等。
三、培訓時間
20__年5—6月。
四、培訓資料
初級救護培訓參訓人員須完成中國紅十字會初級救護員培訓教學大綱規(guī)定的救護課程并經(jīng)考核合格后,由市紅十字會發(fā)放《初級救護培訓合格證》,成為初級救護員。普及性救護培訓為知識講座和技能操作,使受訓者掌握基本救護知識和技能,不發(fā)證。
五、項目進度
第一階段(4月):動員階段。
第二階段(5月):全面推進階段。鎮(zhèn)紅十字會統(tǒng)籌安排,全面開展應(yīng)急救護知識普及培訓工作。
第三階段(6月):總結(jié)階段。鎮(zhèn)紅十字會全面總結(jié)今年公益性應(yīng)急救護培訓項目實施情景,并將完成情景上報。
六、組織保障
鎮(zhèn)成立公益性應(yīng)急救護培訓項目實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責全鎮(zhèn)公益性應(yīng)急救護培訓項目的組織實施和協(xié)調(diào)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組在鎮(zhèn)紅十字會內(nèi)下設(shè)辦公室,具體負責項目的實施工作。市衛(wèi)生局負責為培訓工作供給師資和技術(shù)支持。鎮(zhèn)政府組織人員參加普及性救護培訓,并供給培訓場地。鎮(zhèn)區(qū)各學校組織轄區(qū)內(nèi)學校師生、校車駕駛員參加培訓。各村(居)負責組織本轄區(qū)內(nèi)村居民等參加應(yīng)急救護知識培訓。
七、有關(guān)要求
省政府將“實施公益性應(yīng)急救護百萬培訓項目”列入今年保障和改善民生十件實事,列入對各縣市政府十大重點工作百項考核指標資料,各村(居)各有關(guān)部門要高度重視,按照鎮(zhèn)統(tǒng)一部署,精心組織、規(guī)范實施、有序推進,確保高標準、高質(zhì)量完成培訓任務(wù)。
員工培訓計劃及方案怎么做篇2
一、培訓目的
通過培訓從而提高景區(qū)管理水平、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì),這是建設(shè)景區(qū)員工培訓體系的出發(fā)點。尤其是我綿山風景區(qū)剛榮獲國家5a級旅游景區(qū),系統(tǒng)的培訓顯得尤為重要。
具體為,員工的培訓,一是引導(dǎo)員工進入組織,熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為,加強員工的組織紀律性,提升員工的“精、氣、神”。
三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平,加強員工對“標準化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認識和理解,努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì),使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。
二、培訓對象
景區(qū)各部門員工,包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員,宗教管理委員會,綿山財務(wù),餐飲部,旅行社,導(dǎo)游部,賓館服務(wù)部,商品零售部,市場營銷中心,文化院
三、培訓執(zhí)行及考核辦法由公司人力資源部發(fā)起,景區(qū)管委會負責協(xié)調(diào)景區(qū)各部門執(zhí)行。
1、各部門負責人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。由公司考核組(人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部)對培訓工作進行監(jiān)控、檢查、考核。具體考核辦法:培訓簽到,確定培訓可以落實到每位員工;
2、記錄筆記,做好完善的培訓記錄并存檔;
3、效果評估,由講師根據(jù)培訓內(nèi)容出題,按月進行月考。
四、培訓原則及要求
原則:
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則;
2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓;
3、增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質(zhì)量;
4、要求培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實。具體要求:
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果;
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出;
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作;
4、培訓的員工未經(jīng)批準不得無故缺席培訓課程。
五、培訓時間
1、整個培訓計劃時間:12月1日----3月31日
2、景區(qū)標準化培訓時間安排:每月10日、20日全天
3、拓展訓練、職業(yè)道德等培訓時間安排:每月15日、25日全天
4、其余時間由各部門自行安排內(nèi)部培訓(培訓計劃、時間安排、培訓內(nèi)容以月報人力資源部)
六、培訓方式
1.培訓采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式,寓教于樂,每個培訓對象積極主動地參與培訓活動,從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式;
2.一般情況下,除公司人事部安排的大型培訓外,各部門按自己內(nèi)部培訓計劃表實施培訓;
3.為了避免以往的傳統(tǒng)培訓,我部將每個月的培訓內(nèi)容豐富多有化,將理論、實踐想結(jié)合。另外加適當?shù)捏w能、拓展訓練,讓員工對培訓的觀念有所改變。
4.景區(qū)淡季時加強培訓力度,多花時間培訓,為旅游旺季時的接待服務(wù)做好準備,旺季時加強崗位鍛煉,并做好培訓效果的驗證和修正。
七、培訓內(nèi)容
拓展訓練項目:本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團隊意識,以及部門溝通,將通過室內(nèi)及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓計劃體現(xiàn)。標準化培訓內(nèi)容:根據(jù)《旅游服務(wù)標準化材料》相關(guān)要求的培訓;
1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓嚴格按gb/t16767的相關(guān)要求進行培訓;
a)認真執(zhí)行公安、交通、勞動、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門制定和頒的安全法規(guī),建立完善的安全保衛(wèi)制度,工作全面落實。
b)消防、防盜、救護等設(shè)備齊全、完好、有效,交通、機電、游覽、娛樂等設(shè)備完好,運行正常,無安全隱患。危險地段標志明顯,防護設(shè)施齊備、有效、特殊地段有專人看守。
c)建立緊急救援機制,設(shè)立救護醫(yī)療服務(wù)室,并配備專職醫(yī)務(wù)人員。設(shè)有突發(fā)事件處理
預(yù)案,應(yīng)急處理能力強,事故處理及時、妥當,檔案記錄準確、齊全。
2、導(dǎo)游服務(wù)具有針對性,強調(diào)個性化,服務(wù)質(zhì)量達到gb/t15971-1995中4.5.3和4.5.5
的相關(guān)要求進行培訓;
職業(yè)道德培訓內(nèi)容:由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國家職業(yè)資格培訓教程----職業(yè)道德》
各部門內(nèi)部培訓內(nèi)容:
(1)、員工崗位職責的培訓內(nèi)容①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當
承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施、安全及國家行政機關(guān)對相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定。
④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施、設(shè)備工具的操作、管理,機電等設(shè)備、工具的使用,應(yīng)當知原理、知性能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應(yīng)當會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng),
即“三會”。
⑤掌握景區(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。
(2)、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓內(nèi)容:
①基本禮儀的學習;
②培養(yǎng)團隊合作精神,強化責任意識;
③增強凝聚力。
(3)、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高
八、講師安排
1、拓展訓練由擔任,各部門主管協(xié)助
2、標準化培訓講師由負責
3、職業(yè)道德培訓講師由總經(jīng)理辦公室負責
4、部門崗位培訓由各部門相關(guān)負責人負責
九、地點安排
1、標準化培訓在多功能廳進行
2、部門崗位培訓地點由各部門自行安排
員工培訓計劃及方案怎么做篇3
一、活動宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn),員工能力是企業(yè)最寶貴的財富,將員工能力培訓活動制度化、長期化,提升員工的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平,盡快培養(yǎng)一支專業(yè)水平的團隊,是策劃公司在市場競爭中生存下去的迫切需求。
二、活動原則
員工能力的養(yǎng)成,不是一朝一夕之功,需要耗費大量的時間精力,也不是哪一個人單獨能夠完成的,因為光有教員沒有聽眾不行,需要全體員工的積極參與。
三、活動內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專業(yè)能力需求,制訂課程計劃以及學習方向,做到有的放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發(fā)展、通過學習能達到什么程度、重點需要學習什么內(nèi)容,每個人都要回答這個問題。
2、根據(jù)員工能力不同,有的人課多,有的人課少,要發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用,對于上課多的要給予一定的補助。不然,公司就要通過強制保證每個人都有一定的`上課任務(wù),否則到時候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的),光聽不講,占用別人的勞動成果,其他人也會覺得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出的事情誰也不愿做,時間一長,就流于形式。
3、很多時候老師的熱情來自于學生,要讓每個聽課的都有所得,活動才能夠長期繼續(xù)下去,否則業(yè)余時間大家聽歌逛街睡覺,干甚么不好?聽課要有收獲,首先必須保證課程的質(zhì)量,因此對于每次課程必須有一個評價及獎勵標準,講得好的有激勵,講得不好的必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個授課人都全力以赴充分準備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務(wù)湊個數(shù),最終還是差強人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性,必須保證整個活動有組織、有計劃,也就是說必須有人牽頭來做這個事,有人負責每次的時間、每次的場地、上課的內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知,不然又是流于形式,這個也很占用時間和精力。牽頭人還要負責制訂課程計劃以及本月的培訓主題。
5、最后,是課程的內(nèi)容,個人建議以銷售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓為主,首批授課人每人兩個課時的任務(wù),一個月內(nèi)講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換??傊總€月保證上五次課、十個課時、每個專業(yè)方向都有一次課,才能保證最好的效果。
員工培訓計劃及方案怎么做篇4
新員工入職培訓的重要性:
新員工入職培訓是一個企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時、規(guī)范、全面的新員工入職培訓是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
培訓時間:
一個月
培訓地點:
會議室
培訓目的:
讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要,,盡快發(fā)揮新進員工的聰明才智,達成雙方的相互認知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,實現(xiàn)共贏。
培訓者:
人力資源管理者、部門經(jīng)理
培訓方法:
講授法、車間實習、多媒體輔助培訓、師徒制。
培訓內(nèi)容:
1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;
2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現(xiàn)個人價值創(chuàng)造了哪些環(huán)境,個人在公司的發(fā)展前景等;
3、公司發(fā)展過程中的重大事件,讓大家更好的認識公司;
4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產(chǎn)品的種類,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;
7、公司企業(yè)文化的宣傳;
8、員工日?;径Y儀、行為規(guī)范,員工關(guān)系處理;
9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);
10、部門崗位的職責以及崗位技能知識培訓。
培訓流程:
企業(yè)文化知識培訓
車間實踐培訓
崗位技能培訓
信息反饋與結(jié)果評價
新員工培訓安排:
第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內(nèi)容的培訓,讓新員工更好的認識公司,以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點:
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀,并向新員工介紹廠區(qū)的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發(fā)放學習用品;
6、第一天應(yīng)陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產(chǎn)區(qū)域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學習實踐。讓新員工熟悉公司的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及一些生產(chǎn)工藝細節(jié)問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間
在會議室進行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應(yīng)聘部門進行崗位技能培訓,由各部門經(jīng)理進行培訓。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責任以及崗位日常事務(wù)的培訓。讓新員工熟悉工作環(huán)境以及一些工作規(guī)范等其他知識,以便于培訓期結(jié)束后能盡快的開始工作。結(jié)束后由部門經(jīng)理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓期結(jié)束后,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發(fā)現(xiàn)一些問題并及時進行解決。
員工培訓計劃及方案怎么做篇5
一、部門崗位職責技能培訓:
1、主要對儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應(yīng)急工作等專業(yè)知識培訓,培訓為期兩天
2、崗位實操培訓:為期3——5天,安排新員工到相應(yīng)的崗位進行操作,針對崗位操作細則由老員工進行傳幫帶,學習清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標準,給新員工講解清潔衛(wèi)生時所需各類物品的使用方法和注意事項,要注意及時對新員工的工作進行統(tǒng)一檢查,看哪里沒有注意到、哪里需要改進,盡快引導(dǎo)員工進入工作角色。
二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責技能標準會所及精品樣板房清潔標準
1、門、框、窗無積塵、無明顯手印。
2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。
3、墻面無積塵,便器潔凈無黃漬、無異味、臭味。
4、洗手盆周圍無大量水漬,不銹鋼水龍頭,紙盒無灰塵、無手印。
5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬。
6、鏡面光亮。
員工培訓計劃及方案怎么做篇6
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
公司所有新進員工
三、培訓時間
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預(yù)期培訓目標。
員工培訓計劃及方案怎么做篇7
新動力培訓目標:幫助新動力學員完成從學生向職業(yè)人心態(tài)的轉(zhuǎn)變,迅速進入角色,為其成為公司的骨干力量打下堅實的基礎(chǔ):
1、初步掌握工作中的基本職業(yè)技能,并學會利用公司內(nèi)外部資源進行學習;
2、使新動力熟悉萬科公司的整體運作模式和業(yè)務(wù)流程;
3、使新動力認同萬科的企業(yè)宗旨、核心價值觀。
4、使新動力表現(xiàn)出萬科人的基本素質(zhì)、行為模式,并具備初步的判斷力;
一、培訓時間及分班安排
集團今年共招收新動力69人,根據(jù)畢業(yè)生的離校時間、男女搭配等原則分成兩個班進行培訓,安排如下:(一)五期一班
報到時間:6月30日至7月1日培訓時間:7月2日至23日
學員包括:已來總部報到的新動力和7月1日之前離校的畢業(yè)生,學員總計約34人。
報到時間:7月28日至7月29日培訓時間:7月30日至8月20日學員:未參加一班培訓的其它學員。
二、培訓前的聯(lián)系和溝通工作
1、聯(lián)系畢業(yè)生:向?qū)W員說明今年新動力培訓工作的安排,確認畢業(yè)時間,進行學員分班,發(fā)報到通知函(另附)。
2、分公司溝通:與各分公司就今年新動力的報到、培訓安排、及新動力的定薪、勞動合同和培訓后期等相關(guān)工作進行溝通。
三、畢業(yè)生報到
由各接收單位人力資源部門負責與學生聯(lián)系,確認移動聯(lián)系方式,并告知報到時間及可報銷范圍、額度。
報到地點:福田區(qū)黨校招待所
交通方面集團統(tǒng)一規(guī)范如下,請各公司務(wù)必執(zhí)行,以免學生間有不平等待遇的感覺。(若一線公司認為上述方式不適合本地情況,應(yīng)當及時知會集團人力資源部。并于學生出發(fā)前做好解釋工作。)
1、火車車程10小時以內(nèi)的,公司報銷與學校/家庭所在地至報到地點的硬臥
火車票等額的費用;
2、火車車程10小時以上的,公司將報銷學校/家庭所在地至報到地點的機票費用及50元/人的機場建設(shè)費。乘飛機報到的學員應(yīng)提前十五日知會公司,我們將統(tǒng)一購買航空保險。
3、公司將為每一位學員報銷限額50元以內(nèi)的市內(nèi)交通費。
交通路線:若乘飛機到達深圳機場,可乘機場巴士到景田北站下車后乘的士(起步價)到報到處;若乘火車到達深圳火車站,可乘的士(四十元左右)或從火車站乘102路公共汽車到八達膠管站下,向東步行5分鐘左右到報到處;若需乘火車到廣州轉(zhuǎn)車,在廣州站和廣州東站均有直達深圳的高速列車。
行李托運:要求用中鐵快運門對門服務(wù),費用上限300元,由各接收公司承擔。
四、培訓期間
1、培訓地點:集團總部培訓教室:
2、餐飲:總部食堂
3、住宿:福田黨校招待所(2、3人一間)。報到前已經(jīng)在八卦嶺員工公寓入住的學員,在公寓住宿。
4、交通:根據(jù)課程安排情況,與車隊預(yù)定車輛接送講師到培訓地點進行授課。
5、入職引導(dǎo)人在培訓開始第一天與新動力學員見面。
6、培訓用電腦:借用入職引導(dǎo)人工作位電腦。
7、活動組織及培訓管理:培訓期間將組織登山等活動,培訓期間的日常管理以學員自主管理為主,班主任指導(dǎo)為輔。
五、培訓后期(培訓結(jié)束-1月31日)
勞動合同:在報到兩周內(nèi)與所在單位分別簽訂,合同期限:2年,每年違約金2500元。采用所在單位當?shù)睾贤谋尽:炗喦罢埜鲉挝粚⒑贤谋拘枰顚懱幨孪忍詈谩?/p>
入職引導(dǎo)人:集中培訓完畢后回到本職崗位,在分公司確定入職引導(dǎo)人。
客服交流:新動力報到后,由各單位安排在一線客服部門交流1個月,并提交實習報告。安排住宿:新動力報到后,如公司不為其安排住宿,公司需免費為新報到人員提供1~2周的招待所,為新職員解決住宿事宜預(yù)留時間。
培訓跟蹤:崗位入職引導(dǎo)人每月向集團人力資源部反饋新職員近期信息(心態(tài)、情緒、完成工作的基本技能、人際溝通情況等);
集團、各公司員工關(guān)系專員、新動力班主任、集團入職引導(dǎo)人不定期與新動力保持聯(lián)系,至少每月與每位新動力聯(lián)系一次,形式不限(郵件、電話或面談)。
放春假前,請每位新動力向集團人力資源部提交一篇工作體會報告。
六、費用預(yù)算
一班學員按34人計,培訓費用總計為:16.3萬元,人均費用約4810(03年人均預(yù)算:4920元)。與20__新動力培訓的費用支出情況相比人均費用減少約:100元,主要是減少了教室租用的費用。
員工培訓計劃及方案怎么做篇8
一、新員工入職培訓
培訓時間:每月培訓一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者:人力資源訓主管
培訓內(nèi)容:
以《員工手冊》為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓等。
二、外語培訓
培訓時間:全年培訓(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語—)
培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓
培訓者:人力資源訓主管
培訓內(nèi)容
初級班從音標開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔,中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔強調(diào)聽力與會話能力的培養(yǎng)。
培訓方法
視聽說全方位培訓,每兩個月進行一次考試,考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元)
培訓地點:多功能廳
三、節(jié)假日聯(lián)歡活動
活動時間:每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)
活動安排
人力資源部選定活動內(nèi)容,再下發(fā)活動通知,由各部門內(nèi)部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話,各部門經(jīng)理積極參加。
活動內(nèi)容:以聯(lián)歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動。
活動地點:多功能廳
四、禮貌禮儀培訓
培訓時間:每年的一月份與八月份各舉行一次
培訓內(nèi)容:由人力資源部選定培訓內(nèi)容,著重提高酒店員工服務(wù)意識與質(zhì)量。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部培訓主管
培訓地點:多功能廳
五、酒店常識培訓
培訓時間:每年的二月份舉辦
培訓內(nèi)容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢,酒店的各部門職責與職能等
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部主管
培訓地點:多功能廳
六、季度優(yōu)秀員工評選活動
評選時間:每年的四月、七月、十月、一月
評選對象:酒店各部門員工均有資格參加
評選形成:每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn),推選本部門1至2名優(yōu)秀員工,寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的.推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金100元。
七、急救知識培訓
培訓時間:每年的十月份進行一次
培訓內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓對象:酒店全體員工
培訓地點:多功能廳
培訓者:保安部
八、領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓
培訓時間:每年的七月份進行
培訓內(nèi)容:酒店各級之間的工作關(guān)系,酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等
培訓對象:酒店各部門的領(lǐng)班與主管
培訓者:人力資源部主管
培訓地點:多功能廳
九、海南民族民俗知識培訓
培訓時間:每年的七月份舉行
培訓內(nèi)容:海南各地的景點,主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。
培訓者
從外部邀請這方面知名人士,給予100——200元的報酬。
培訓地點:多功能廳
十、酒店美容健身講座
培訓時間:每年七月份舉辦
培訓內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:從外部邀請這方面專業(yè)人士,給予100——200元的報酬。
培訓地點:多功能廳
十一、中國文化知識講座
講座時間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內(nèi)容:中國上下五千年的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。培訓計劃
參加者:酒店全體員工
講座老師:從外部邀請這方面專業(yè)人士(100——200元報酬)
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客房是酒店的主體,是酒店的重要組成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占領(lǐng)重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務(wù)設(shè)施,它必須能向旅客供給住宿服務(wù),而要住宿必須有客房,從這個意思上來說,有客房便能成為酒店,所以說客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個別比例,在酒店建造面積中,客房占70%~80%;酒店的固定資產(chǎn),也盡大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必須的各種物質(zhì)設(shè)備跟
物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規(guī)格:客房空間是客房作為商品的基本。我國飯店星級評定標準規(guī)定:標準間客房凈面積(不含衛(wèi)生間)不能小于12平方米;標錐嗌龠度不能低于2。7米。
(2)建造標:為客人發(fā)明一個干凈、美觀、舒服、保險的幻想住宿環(huán)境。
3、酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級程度,重要根據(jù)酒店的設(shè)備跟
服務(wù)。設(shè)備無論從外觀、數(shù)量或是利用來說,都重要體當初客房,因為旅客在客房呆的時光較長,較易于感觸,因此客房服務(wù)程度常常被人衡量酒店等級程度的標準??头砍潭劝瑑蓚€方面:一是客房設(shè)備,包含房間、家具、墻壁跟
地面的裝潢、客房安排及客房電器設(shè)備跟衛(wèi)生間設(shè)備等;二是服務(wù)程度即服務(wù)員的工作立場,服務(wù)技能跟方法等。
客房管理的組織情勢
客房的品種與設(shè)備
一、房的品種
i。單人房(singleroom)
這種客房中,放置一張雙人床,是飯店中最小的客房,房內(nèi)有肚冖的衛(wèi)生間,實用于單身客人或夫妻,新婚夫婦利用時,稱"蜜月客房"。
ii。雙世間(two-bedroom)
這種房間設(shè)備兩張單人床,稱為"標準間"(twinroom)??晒﹥晌豢腿俗∷?。酒店盡大多數(shù)的客房都為標準房。
iii。個別套(juniorsutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛(wèi)生間、一間會客廳也可作為餐試冬設(shè)備大號雙人床。
iv。豪華套房(deluxesuite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排,房間氛圍及用品設(shè)備,以浮現(xiàn)豪華的派頭。有臥試冬會客廳(餐試訂跟
書房,兩個衛(wèi)生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。)
v。總統(tǒng)套房
總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內(nèi)設(shè)備跟
用品富麗、寶貴。套房內(nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、跟從房、警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設(shè)施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態(tài)即客房狀況,個別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能利用)等到四種。
客房的設(shè)備與用品t
一、房間的設(shè)備與用品
1。床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭)
2。床頭柜(抽屜內(nèi)有針線包,筆跟留言條)
3。燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈
4。圓桌茶多少或方形茶多少
5。扶手椅或沙發(fā)
6。化妝臺或?qū)懽峙_(桌子臺面擺有服務(wù)指南跟服務(wù)指南夾,客房送餐卡)
7。琴凳
8。行李架
9。電視柜(有電視機、冰箱及vcd點播體系)
10。電話機(vod點播單,電視頻道介紹)
11。衣柜(內(nèi)放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)
12。涼水瓶、電水煲
13。垃圾桶
14。房間裝潢品(有綠色動物)
15。核心空調(diào)
16。國際標準型3線插座器
17。消防安裝---天花板上設(shè)煙感報警器
二、衛(wèi)生間設(shè)備與用品
1、浴盆(淋浴箱),有冷、熱水開關(guān)安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應(yīng)計:方巾、面巾、浴巾各一條,地巾按房間數(shù)計一條(大床按兩條)
7、按床位計:洗發(fā)液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子,浴帽各一個。
8、生紙卷,盒裝紙一盒,女賓干凈袋一個。
干凈衛(wèi)生服務(wù)
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房干凈工清理房間最重要的工具。它是供干凈收拾客房用的,有三層或四層大小不同的規(guī)格。個別為一面開口,以供放取物品。在開端干凈客房前,應(yīng)按請求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動強度、省時,也是一種服務(wù)的標記。假如不必工作車而用提籃的話,則應(yīng)在房門外掛歷上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半濕抹布抹車身內(nèi)外,每周禮拜六對車身上一次金屬保養(yǎng)劑;
l留心檢查車身有無毛刺,車輪是否機動;
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊,保障有足夠的支撐力往放置布草;
l床單跟枕套放在最底層,led照明以保障車身安穩(wěn);
l旁邊層放"四巾";
l頂層放文具用品跟低值易耗品,留心把可貴物品放在不背眼處;
l各類物品必須回類擺放整潔;
l干濕抹捕嗌羸不同類的干凈器具應(yīng)分開放置;
配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間干凈次序
(1)畸形打掃次序!)
a、vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長包房}
f、走房
g、空房
(2)開房較緩和的打掃次序
a、vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、走房
e、長包房
f、空房
二、房間衛(wèi)生把持規(guī)程
1。籌備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;
b、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
。進進房間
a、敲門(或按門鈴)
a、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛歷有"請勿打攪"牌或上"雙鎖"
b、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準;
c、在門外等待5--10秒鐘,傾聽房內(nèi)消息。
b、開門:
a在確認房內(nèi)無消息后再敲三下;
b利用鑰匙將門微微打末15度,并報明本人的身份,詢問:"可能進來嗎?月嫂"后,方可進進房間;
假如客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人批準后方可進進,向客人問候并詢問客人:"當初是否可能打掃房間?
c把"正在打掃"牌掛于門鎖上。
3。撤出臟布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;
b、把衛(wèi)生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干)
c、關(guān)空調(diào)、臺燈、床頭燈、落地燈、夜燈;
d、用房內(nèi)垃圾筒收垃圾跟煙灰缸(留心檢查是否有文件及有價值的物品,是否有將來的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;
e、把客人用過的"四巾"卷好放于布草袋里;
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";
g、撤床單、枕套,要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒干凈的垃圾筒跟煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的地位
i、若房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。
