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        美食節方案范本

        | 新華

        在做方案時,要充分考慮項目的資源與成本,包括人力、物力、財力等方面,以確保項目在預算范圍內完成。優秀的美食節方案范本應該是怎樣的?快來學習美食節方案范本的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!

        美食節方案范本篇1

        一、項目名稱:“文化搭臺,美食唱戲”校園美食節

        二、活動目的:

        “倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。”中國幾千年來的飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。可不知道,當食文化走進校園,和校園飽含生機的青春前衛結合在一起,會是什么樣子的。通過這次美食節活動,可以進一步強化學生的主體意識,調動了同學們主動參與的積極性,充分鍛煉學生的動手實踐能力,增強學生的綜合素質,更好的充分展現我校素質教育的成果和學生的青春風采。

        三、活動口號:“色香調頻,味覺百分百”

        四、活動時間:10月28日下午15:50

        五、活動地點:學校二樓餐廳

        六、活動形式:魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽

        七、活動參與對象:

        大一大二年級以班級為單位自由報名,每班出一支參賽隊伍參加比賽,每支隊伍由4人組成。

        八、活動詳細實施方案:

        1、活動計劃通知各班級,在校內張貼活動海報。

        2、報名工作。各班級參賽名單交至學生會生活部。(報名包括:參賽人員名單,所在年級和班級。)

        3、比賽規則、評分標準的制定,由校團委、學生會集體討論決定。

        4、食堂的聯系工作

        5、獎項設置:(以年級為單位)

        大一年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名

        大二年級:一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名

        另外,還將評選最佳創意獎和最佳人氣獎各2名。(現場觀眾投票)

        6、聯系教育技術中心和記者團作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。

        7、評審團名單的確定。

        活動中期實施(10月28日)

        1、比賽現場的布置10月28日下午14:30。海報的張貼,展板的布置。

        2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進行現場廚藝比賽展示

        3、美食拍賣

        4、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)

        活動后期總結

        1、獲獎名單的公布(學生會宣傳部)

        2、比賽活動照片展

        3、活動總結

        活動籌備日程表:

        1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。

        2、10月24日—10月27日接受各班級報名,同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

        3、10月27日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。

        4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。

        附:比賽規則與評分標準

        比賽規則:

        參賽班級自備活動所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

        比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進行其它任何加工處理

        每班完成的作品都要有簡要的文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。

        本次比賽分二輪進行,分別為命題水果拼盤和自選創意水果拼盤。

        1、味覺百分百(命題水果拼盤)

        主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果(本屆美食節指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評委及觀眾評分。選手準備下一輪比賽。

        2、激情創意(自選創意水果拼盤)

        參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個),并根據需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規定時間(30分鐘)內完成自主創意水果拼盤一份,超出時間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評委立即評分,當場公布。

        評分標準:(評定分三個標準,共計10分)

        顏色(2分):要求展現的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據需要加以點綴,并可對此加以介紹。

        整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。

        創意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內涵。作品起名有創意,文字介紹優美,貼切,讓人產生美的享受。

        綜合上述統計,按得分高低評選一、二、三等獎。

        其他注意事項:

        1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團到現場觀摩比賽;

        2、各班選手在比賽過程中要注意環境衛生,比賽結束后要有專人負責本班場地的衛生打掃工作,待現場工作人員驗收合格后方可離開比賽場地。如未按要求,將取消本班比賽成績;

        3、各班觀看同學要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動,以免影響參賽同學的正常比賽。

        4、比賽過程中注意安全,注意節約。

        美食節方案范本篇2

        活動背景

        靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風氣候,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽,是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業得到很大的發展,但是還沒有形成自己獨特的品牌。

        活動目標

        為響應省委、省政府關于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示靖西建設的嶄新風貌,擴大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節名片。

        活動—:靖西旅游景點攝影大賽

        時間:5月1日-8月15日

        具體方案:

        1.五月初就開始從各方面途徑發布舉行攝影大賽活動消息,指定一個官方網站,要求參賽的作品上傳到網站,進行網絡投票,投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時,也在網上進行靖西十大好吃好玩評選活動。

        2.所有作品除了要求發布在網上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

        3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內和本地攝影家進行評選。

        4.獎項設置:一等獎:1名,獎品:佳能eos30d單反數碼相機。二等獎:3名,獎品:佳能powershotg7數碼相機。三等獎:5名,獎品:時尚卡片型袖珍數碼相機。優秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝

        5.頒獎活動跟下面的活動一起進行。

        活動二:靖西旅游美食節活動

        時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點

        地點:靖西縣中山廣場

        具體方案:

        1.十五號早上舉行美食節開幕式,邀請有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

        2.展示展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等

        3.在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞獲獎作品

        4.宣傳形式及方式,重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片和各大旅游景點宣傳片。

        5.在活動現場設置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網上評選投票結果,最終在晚會上公布

        6.每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。

        7.20號晚20點開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

        活動效果預測

        獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網絡各大媒體公布,在活動進程當中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業各景點更加注重品牌塑造,如申請國家級風景區稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風景區,古龍山漂流正在申請當中,我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。

        美食節方案范本篇3

        一、活動目的

        通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。

        二、活動范圍

        本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。

        三、活動要求

        參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。

        四、美食節步驟。

        嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。

        (一)宣傳發動

        由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。

        (二)申報

        參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為2013年7月30日。

        (三)候選品種確定

        組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

        (四)美食節主題時間

        美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。

        (五)公眾投票

        評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。

        (六)專家現場評審

        聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。

        (七)閉幕式

        (1)時間:2013年9月10日上午9時。

        (2)地點:行政大廳階梯會議室。

        (3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。

        (4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

        (5)議程:

        A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。

        B.__X副市長致閉幕詞。

        五、組織機構

        主辦單位:涿州市人民-政政府-

        承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。

        協辦單位:愛涿州網站。

        為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:

        (一)美食節活動領導小組成員:

        組長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

        副組長:劉振橋(涿州市商務局長)

        成員:康術營(涿州市旅游局長)

        劉雄輝(涿州市質監局長)

        崔勇(涿州市工商局長)

        王麗偉(涿州市文廣新局長)

        王鐵軍(食品藥品監督管理局長)

        馮輝(涿州市食安辦主任)

        (二)領導小組辦公室

        領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

        主任:劉振橋

        副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音

        成員:主辦單位工作人員。

        辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。

        (三)辦公室各組分工

        1.策劃宣傳組:

        設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

        2.美食大賽評審組:

        負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)

        3.食品安全衛生組:

        負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)

        4、活動保障組:

        負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)

        美食節方案范本篇4

        一、組織者:

        劉總監

        二、負責部門:

        營銷部,餐飲部

        三、舉行日期:

        20__年7月20日至8月5日

        四、活動目的:

        1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

        2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

        3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

        五、具體內容

        (一)美食節籌備:

        1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

        2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

        (二)美食節內容:

        1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

        2、服務人員的`服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

        在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

        (三)活動促銷:

        1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

        2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

        3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        (四)宣傳策劃:

        1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

        2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

        3、短信群發,消息散播

        (五)費用預算:

        1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發20__=5000元。

        2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

        3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

        美食節方案范本篇5

        一、活動意義:

        為了慶祝“三八婦女節”,進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流,提高同學們的團隊意識,增強同學們創新意識,豐富同學們的課余生活,特此開展此項活動。

        二、活動主題:

        女生節的一個“美妙約定”

        三、活動地點:

        學院的第三飯堂

        四、活動時間:

        20__年3月9號(16:30至18:20)

        五、主辦單位:

        華南農業大學珠江學院學生會

        六、承辦單位:

        經濟管理系團總支學生會

        七、活動對象:

        全院學生

        八、活動形式:

        (1)比賽隊伍由經管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。

        (2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍一定要有女生)

        (3)當主持人宣布比賽開始后,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內完成自己的作品。

        (4)45分鐘過后,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點,意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領導老師)試吃并評分。

        (5)在讓評委(領導老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學會、各系團總支的干部代表(每人有五張票)組成“現場觀眾評委”(注:“現場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃,并投票。

        九、活動注意事項:

        (1)參賽隊伍必須準時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

        (2)參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)

        (3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的,可以比賽過程中從外面拿進來。

        (4)為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嘗,參賽者要注意盡量把作品做多一點。

        十、評分細則:

        (1)總成績由領導老師的評分(占總成績的70%)和“得票數”成績(占總成績的30%)組成。

        (2)每票一分,“得票數”的成績按“四舍五入”的原則來算分。例如,一個隊伍得到了4張票(4x0。3=1。2),那么該隊伍的“得票數”分數是1分。

        十一、獎項設置:

        一等獎:獎品和榮譽證書(一名)

        二等獎:榮譽證書(三名)

        三等獎:榮譽證書(五名)

        十二、活動前的準備工作:

        (1)由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置,借好當天要用到的碗、筷等。

        (2)由院學生會準備好電腦、音響、麥克風,并聯系好當天的主持人。

        (3)經濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場,并制作好當天的。

        美食節方案范本篇6

        活動目的:

        1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。

        2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

        3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。

        活動時間:

        20__年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。

        活動場地:

        戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位

        室內賣場:一班教室內20個攤位;

        二班、五班、六班教室內各12個攤位;

        七班、九班、十班教室內各10個攤位。

        愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。

        游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)

        活動準備及流程:

        1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。

        2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。

        3、提前三天——統一制作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。

        4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。

        5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。

        6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

        7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)

        美食節方案范本篇7

        一、活動意義

        活動以全城市民為對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強,關注度極高,可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會,與消費者零距離互動的交流平臺,進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。

        二、活動時間:20__年7月中旬-10月中旬

        三、活動口號

        全城歡動?好吃一起來

        四、活動內容

        (一)“廈門美食地標”年度評選系列活動

        “廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的`重頭戲之一。活動以廈門6個行政區為單位,評選各區美食,借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道,及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴,邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認的年度“廈門美食地標”。

        【活動一】“廈門美食地標”評選

        一、評選辦法

        參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣,市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票,結合專家評審意見,最后產生各區美食地標餐飲企業,授予“廈門美食地標”等稱號,并繪制成美食地圖。

        二、評選步驟

        1、發動報名

        ①報名時間:即日起至8月15日止

        ②報名對象:各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

        2、企業展播

        展播對象:各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

        展播內容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

        展播時間:20__年8月18日―9月28日,6區分別展播,共6周。

        展播安排

        ①廈門電視臺1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。

        ②廈門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。

        ③廈門廣電報:每周1期,不少于6期專刊。

        3、大眾投票

        投票范圍:各區所征集的候選地標性美食;

        投票規則:六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中,根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)

        投票渠道

        (1)臺海寬頻:開辟廈門美食地標投票頁面,發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票鏈接,為其引流。

        (2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。

        投票時間:8月18日-9月30日。

        結果公布:統計投票結果,票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

        通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布,榜單在廣電報上同步刊出。

        【活動二】“廈門美食地標”巡城宴

        1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募

        招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募,每場300名,先到先得,引發哄搶。

        招募時間:8月1日―9月28日

        2.“廈門美食地標”巡城宴

        組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜,現場進行廚藝展示,邀請百姓吃貨團品鑒。

        活動時間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;

        活動地點:在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;

        (二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

        晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單,向上榜餐飲企業頒發“20__年度廈門美食地標”牌匾。

        (三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

        【項目主題】

        “舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

        【主體活動】

        五站美食,嘗遍天下。

        SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站,每一站都會到達一個美食國度,領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的創意融入傳統食材,用心的烹飪,精致的擺盤,讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝,五位主持現場助陣,五天盛宴驚喜不斷。

        同時現場活動將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的

        【食紛了得】

        版塊系列報道,讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。

        美食節方案范本篇8

        高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

        美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

        一、活動主題:

        美食溝通你我,共享快樂生活!

        二、主辦單位:

        杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會

        協辦單位:東岳校區后勤餐飲部

        合作部門:保衛處、紀檢部、宣傳部

        工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員

        三、活動時間:

        4月26日5月26日

        四、活動項目:

        1.開幕式暨動員大會

        2.均衡健康飲食的視頻觀看

        3.食全食美廚藝大比拼初賽

        4.飲食健康知識宣傳

        5.食全食美廚藝大比拼決賽

        6.閉幕式暨頒獎典禮

        美食節方案范本篇9

        一、指導思想

        為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養學生動手、團結協作、自我服務的能力,經學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節日。

        二、活動主題

        食韻活力快樂

        三、活動時間

        12月31日下午

        1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。

        2.12:40活動正式開始,14:40活動結束,場地打掃。

        3.放學時間:15:20。

        四、活動地點

        四(3)教室

        五、活動內容及流程

        (一)前期準備

        1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

        2.班級文藝節目準備。

        3.學生制作“回眸2015”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的2015年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

        4.布置“暢想2016”作業:班主任設計一個主題,全體學生想一想2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。

        5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。

        (二)活動過程

        1.回眸2015

        選擇部分學生的“回眸2015”紀念卡在活動上進行交流分享,選優秀作品拍照存檔。

        2.暢想2016

        請每位學生和老師說出2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的寄語。

        3.我行我秀

        班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。

        節目1:徐__等10個孩子雜技表演

        節目2:韓__、盧__合唱《剩下的盛夏》

        節目3:趙__獨唱《強軍戰歌》

        節目4:邵__單簧管演奏《鈴兒響叮當》

        節目5:莊__、曹__詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

        節目6:趙__朗誦《黃山松》

        節目7:岑__朗誦《一株紫丁香》

        節目8:董__、陳__合唱《逆戰》

        節目9:金__朗誦《夢》

        4.快樂美食

        主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

        主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

        湯類:羊肉蘿卜湯

        甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

        飲料:豆漿、養樂多

        帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

        5.活動總結

        A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。

        B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。

        美食節方案范本篇10

        一、活動背景

        秋季正是舉辦美食節的大好季節,美食節策劃方案也成為店主關心的

        問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。

        美食節策劃方案最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

        一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參:

        (1)以某一原料為主題

        (2)以中外節日為主題

        (3)以地方菜系、民族風味為主題

        (4)以與名人、名廚有關的菜點為主題

        (5)以仿制的古代菜點為主題

        (6)以本地區、本飯店菜點為主題

        (7)以某種技法和食品為主題

        (8)以食品功能特色為主體

        (9)以某種餐具器皿為主題

        (10)以普通百姓大眾化菜點為主題

        (11)以喜慶、壽辰內容為主題

        (12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

        (13)以季節特色菜點為主題

        (14)以某一類人群喜愛的食品為主題

        (15)以外來菜品為主題

        (16)以其他緣由組織的美食節

        以下和大家分享美食節策劃方案案例,供大家參考。

        “食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案

        二、活動主題:

        品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”

        三、活動內容:

        __年長春美食節在會展中心舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

        四、活動時間:__年10月8日到10月9日

        五、活動形式:

        宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

        六、活動操作程序:

        (一)籌備

        1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

        2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息,喚起消費者的關注;

        3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

        (二)舉辦

        1、品牌千潭菜肴形象展示

        主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區,制作成品展示。

        形式:通過美食節體驗,展示品牌及其文化形象。

        互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

        2.內容:

        (1)美食節菜肴的實物藝術形態;

        (2)美食節菜肴的文化展示;

        (3)服務人員的儀表姿態。

        (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

        3、促銷活動

        主題:輕松體驗,更歡樂。

        形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

        七、活動組織:

        1、工作分工

        餐廳負責組織制定相關計劃與實施

        廚房負責菜單的制定和人員的籌備,采購部責成相關專員負責采購供應,專人負責展臺的物品管理與推銷

        銷售部負責老客戶信息傳遞

        2、協調聯絡采購部、銷售部、前廳部。

        3、對外宣傳

        宣傳單、指示牌、臺卡等。

        4、客戶營銷

        銷售部配合整理客戶資料,群發短信息。

        5、活動保障

        采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

        八、環境布置:

        掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,

        展廳門口前放置升空氣球條幅2個

        九、宣傳策劃:

        1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。

        2、放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)

        3、邀請餐飲雜志采訪,報道美食節實況。

        4、短信群發,消息散播。

        十、費用預算:

        1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發500元=3500。

        2、贈送禮品費用:有供貨商承擔80%。

        3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。

        4、菜肴原材料費用:另計。

        美食節方案范本篇11

        個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

        班級共用材料:電鍋2個:

        漏勺2個:

        大盤2個:

        項目組人員分配:板報組:

        (自主安排裝飾組:

        自由報名)器材組:李__

        音樂組:

        節目組:

        場地組:

        秩序組:

        獎品組:

        餃子大賽比賽規則:

        1、每人包20個餃子,根據包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

        2、然后將煮熟的餃子進行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

        3、結合前期準備的圖片資料與親自實踐經驗,結合現場展示的作品,確定最有創意獎,拍攝家長評選。

        4、根據節目的表演,組內商議選出最精彩的節目一個節目。

        5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。

        6、成立評選臺,將參賽作品寫好標簽,放置相應的位置。

        比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創意獎(1人)、最佳節目獎(1個)、最愛環保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)

        家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:

        拍攝助力人員1人:

        指導助力人員1人:

        值日生安排:衛生區:陳__尹__

        室內:高__

        走廊:張__

        桌子擺放:范__

        美食節流程:

        一、音樂欣賞,準備材料

        二、餃子大賽正式開始。

        三、評選獎項。

        四、品嘗餃子,同學們欣賞節目。

        美食節方案范本篇12

        一.組織者:營銷部總監

        二.負責部門:市場營銷部,餐飲部

        三.舉行日期:----年7月20日至8月5日

        四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度

        2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費

        3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源

        五.具體內容

        (一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

        (二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態

        2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求

        3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

        <三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者

        2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        <四>宣傳策劃:1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。3.短信群發,消息散播

        <五>費用預算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100-8=800元。3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元

        美食節方案范本篇13

        一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會

        二、各項準備:

        1、物品準備:

        ◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。

        2、人員準備:

        ◆家委會成員

        3、場地準備:

        ◆廚房用具的擺放及場地環境布置

        三、活動流程:

        1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

        2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物。

        3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

        4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。

        5、9:00美食節活動開始。

        6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。

        7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

        四、活動注意事項:

        1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

        2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

        3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。

        4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

        5、活動結束,全體教職工整理場地。

        一、活動背景和主旨:

        美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。

        二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

        三、主辦單位:10觀光農業

        四、活動時間:

        五、活動地點:舊食堂

        六、活動流程:

        (一)活動前期:

        1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

        2、做好美食節的物品準備工作。

        3、場地的布置。

        4、各類美食的名稱

        5、邀請嘉賓

        活動中期:

        1、班委進行美食券的兌換

        2、生活部維持現場秩序

        3、宣傳部做好安全工作

        (三)活動后期:

        1、場地的整理

        2、美食券的退還

        七、活動安排:

        1、宣布美食節的開始

        2、各班級展示各自美食

        3、“美食大比拼“活動

        準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

        八、經費預算:350元左右

        九、人事安排:

        總負責:

        策劃:

        十、活動對象:10觀光農業全體同學

        十一、注意事項:

        1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

        2、美食券僅限活動餐廳使用。

        3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

        美食節方案范本篇14

        一、組織者:劉總監

        二、負責部門:營銷部,餐飲部

        三、舉行日期:20____年7月20日至8月5日

        四、活動目的:

        1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

        2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

        3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

        五、具體內容

        (一)美食節籌備:

        1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

        2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

        (二)美食節內容:

        1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

        2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

        在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

        (三)活動促銷:

        1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

        2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

        3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        (四)宣傳策劃:

        1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

        2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

        3、短信群發,消息散播

        (五)費用預算:

        1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。

        2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100__8=800元。

        3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

        美食節方案范本篇15

        活動目的:

        1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

        2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

        3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

        具體內容

        一、美食節籌備:

        1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

        2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

        二、美食節內容:

        1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

        2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

        在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

        三、活動促銷:

        1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

        2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

        3、現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        四、宣傳策劃:

        1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

        2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

        3、短信群發,消息散播

        五、費用預算:

        1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發20__=5000元。

        2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,1008=800元。

        3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

        美食節方案范本篇16

        美食節可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領當地、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。

        美食節的主題是由菜品的構成形式、特色決定,命名可按季節分春、夏、秋、冬美食節;按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節;按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節;按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節;伴隨社會的進步和時代的發展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節、新概念美食節、江湖菜美食節等。

        美食節的舉辦首先應明確主題和目的,在此基礎上進行前期策劃,安排相關的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節”既要了解相關的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養)的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手,選擇確定符合適應本地區人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。

        對舉辦美食節的目的和作用,應進行必要的預算和評估,預算是為了將美食節舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節開幕,應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等。可以安排文藝表演活動,如少數民族美食節,穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節,不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產生流動的符號,或擺放一些美食節宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上,亦可根據美食節的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。

        美食節的開幕式可由酒店總經理主持,亦可請行業、上級或地方領導致辭,并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結,這亦是同客戶的一種感情溝通和聯誼。

        一舉辦目的:

        碧桂園,中國房地產行業的著名企業,國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節,涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區商業連鎖等多個行業連鎖。

        碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發開大規模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動配合市政建設,創造出更多優質城市市政資源。

        碧桂園集團創造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。

        臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌,創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。

        臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。

        隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節,設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節的&39;美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂”,營造五一黃金月的節日氣氛。

        二活動主題:

        本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

        三活動理念:

        人類在不斷的發展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試,慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

        本次活動主要分三部分,僑鄉當地美食、健康素食、各國特色美食,設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。

        本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。

        四活動舉辦時間:

        20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)

        五活動形式:

        自助餐形式:

        賓客價:rmb88+15%服務費

        業主價:rmb78+15%服務費

        1.4米以下兒童:rmb48/位凈價

        酒店內部員工價:rmb78/位凈價

        每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

        每晚宴席間有神秘禮品派送。

        獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。

        美食節方案范本篇17

        本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為-城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌,塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺,樹立行業品牌,扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

        一、組織機構

        名稱:

        時間:20--年8月20日~20--年8月31日

        地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

        參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業

        效果預測:作為辦事處首次舉辦的美食節,必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有全國風味、--特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

        二、主體活動構想

        (一)確定我轄區美食特色定位

        我轄區的酒店餐飲行業全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色,確定出我轄區三產服務業的特色定位。

        目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業,有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

        (二)美食節活動建議

        1、簡單而隆重的開幕儀式

        首屆美食節的開幕式,建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間,大學生開學之際,在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。

        2、“美食使者”評選

        為推動我市餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

        3、全市“十大美食名店”評選

        由“--市食品行業協會”“--市烹飪協會”等機構,根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書。

        4、全市“十大特色名菜”評選

        本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。

        5、全市“十大名廚”評選

        根據“全市十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發獎牌。

        6、“美食大贏家”評選

        凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20--濱河路美食節。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

        7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

        當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

        美食節方案范本篇18

        一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會

        二、各項準備:

        1、物品準備:

        ◆班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、-子、圍裙、沙拉醬等等。

        2、人員準備:

        ◆家委會成員

        3、場地準備:

        ◆廚房用具的擺放及場地環境布置

        三、活動流程:

        1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

        2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物。

        3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

        4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。

        5、9:00美食節活動開始。

        6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。

        7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

        四、活動注意事項:

        1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

        2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

        3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。

        4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。

        5、活動結束,全體教職工整理場地。

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