廚房安全常識

1.濕手不得接觸電器和電器裝置，否則易觸電，電燈開關最好使用拉線開關。

2.電源保險絲不可用銅絲代替。因為銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應選用適宜的保險絲。

3.燈頭應使用螺口式，并加裝安全罩。

4.電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完后除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災。

5.一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因為這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。

廚房安全用電

觸電急救

如果遇到觸電情況,要沉著冷靜、迅速果斷地采取應急措施。針對不同的傷情,采取相應的急救方法,爭分奪秒地搶救,直到醫護人員到來。 發現有人觸電,首先要使觸電者盡快脫離電源,然后根據具體情況,進行相應的救治。

1.脫離電源方法:

(1)如開關箱在附近,可立即拉下閘刀或拔掉插頭,斷開電源。

(2)如距離閘刀較遠,應迅速用絕緣良好的電工鉗或有干燥木柄的利器(刀、斧、鍬等)砍斷電線,或用干燥的木棒、竹 竿、硬塑料管等物迅速將電線撥離觸電者。

(3)若現場無任何合適的絕緣物可利用,救護人員亦可用幾層干燥的衣服將手包裹好,站在干燥的木板上,拉觸電者的衣 服,使其脫離電源。

(4)對高壓觸電,應立即通知有關部門停電,或迅速拉下開關,或由有經驗的人采取特殊措施切斷電源。

2.對癥救治對于觸電者,可按以下三種情況分別處理:

(1)對觸電后神志清醒者,要有專人照顧、觀察,情況穩定后,方可正常活動;對輕度昏迷或呼吸微弱者,可針刺或掐人 中 、十宣、涌泉等穴位,并送醫院救治。

(2)對觸電后無呼吸但心臟有跳動者,應立即采用口對口人工呼吸;對有呼吸但心臟停止跳動者,則應立刻進行胸外心臟 擠壓法進行搶救。

(3)如觸電者心跳和呼吸都已停止,則須同時采取人工呼吸和俯臥壓背法、仰臥壓胸法、心臟擠壓法等措施交替進行 搶救。